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734件の概要が見つかりました。

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ペク・ジョンウォンの Dak-bokkeum-tang

鶏肉を一度茹でて臭みを完全に除去し、砂糖を先に入れて奥まで甘みを深く染み込ませた後、ピリ辛の唐辛子粉と濃口醤油で味付けしたペク・ジョンウォン流オリジナルDak-bokkeum-tang。

40分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉長ネギ青唐辛子赤唐辛子エリンギ
家庭料理汁物料理
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ペク・ジョンウォンの Dakbaeksuk

柔らかく煮込んだ鶏肉に茹でたニラを添え、甘辛い特製yangnyeomjangと練りからしを添えて、北朝鮮風Chimdakスタイルで楽しむDakbaeksuk

60分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉ニラ長ネギ玉ねぎニンニク
スープ料理保養食辛い味
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トゥクダクヒョンのサダンドン18億キムチチゲ

キムチ・豚肩ロース・豆腐をピリ辛のコチュジャンダレで煮込み、辛さ際立つスープの味に仕上げたサダンドン18億キムチチゲ

40分普通汁物・チゲ・鍋
豚肩肉キムチキムチの汁豆腐玉ねぎ
濃厚スープご飯泥棒専門店の味
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ペク・ジョンウォンのSogalbijjim

血抜きをしてヤンニョムジャンと共にじっくり煮込み、大根、人参、きのこ、ししとうで彩りと風味を加えた、柔らかくボリューム満点のペク・ジョンウォン流Sogalbijjim

90分普通肉・メイン
牛カルビ濃口醤油料理酒おろしにんにくおろし生姜
家庭料理祝日料理
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ペク・ジョンウォン チキンステーキ

食用油を使わず、鶏肉自身の油で皮をパリッと焼き上げ、醤油と酢をベースにした特製ガーリックバターソースを添えた、外はカリッと中はジューシーなチキンステーキ

30分普通おつまみ
鶏肉じゃがいも玉ねぎにんにくバター
夜食ビールのおつまみ
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ペク・ジョンウォンの Myeolchi Guksu

濃厚に煮出したmyeolchi dipori出汁をベースに、お好みで野菜の具材、釜山風danmuji・ニラ、または溶き卵を加えて楽しむ、ボリュームたっぷりのjanchi guksu

80分普通麺・粉食
素麺myeolchidipori昆布玉ねぎ
jib-bapisek-yori