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甘辛くて歯ごたえのある半干しスケトウダラの煮付け。法事の席で食べた思い出がよみがえる味。

豚バラ肉の脂でイカと調味料を炒め、酸味のあるキムチと煮込んだ、スパイシーでコクのある豚肉チゲ。

慶州風の温かいチョルミョン。歯ごたえのある麺、卵、揚げ豆腐、そしてアンチョビと大根の出汁でとった深い味わいのスープに合わせた調味ペーストが特徴。

外はカリッと中はもっちりとした食感が特徴のユニークなフライドジョッパルレシピ。クァリゴチュ（韓国のシシトウ）と一緒に楽しみます。

乾燥した冷やご飯に溶き卵を混ぜ、パラパラになるまで炒めて冷凍保存するチャーハンのレシピ。