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レモングラスとヌクマムの調味液に一晩漬けた豚肉をグリルし、残った調味液を煮立てて作ったソースをかけて提供します。

ドライエイジングされた豚肉に、ピリ辛でコクのある大根ネギキムチクリームソースを添えたステーキ

2分間の電子レンジで作る甘辛い中華風ソースをかけ、サクサクのレタスとカリッとした豚ロースカツレツを使った特別な一品。

厚切りの豚ロース肉をフレッシュハーブとにんにくで味付けし、オーブンでじっくり焼き上げて旨味を閉じ込めた贅沢なローストポーク。

固い豚ロース肉を、秘伝のテクニックで水分を浸透させることで、ジューシーでサクサクとした食感に変える、シンプルでおいしいモンゴルビーフ風ビュルゴギ。一口ごとに楽しめるジューシーでカリッとした食感が魅力です。

重曹を使って驚くほど柔らかく仕上げた豚ロースを、野菜の香りをじっくりと移しながら炒め上げる、本格的な香港風ポークチョップです。