すべてのレシピ

検索結果

5件のレシピが見つかりました。

並び替え

液状チキンストックを使い、長時間だしを取ったような深いうま味を手早く完成させる超簡単タッケジャン

春雨を茹でる際に油を加えてコーティングし、くっつきを防ぎ、シャキシャキの豆もやしともちもちの魚肉を特製の合わせ調味料でさっと炒める超簡単なチャプチェです。

炒めたエシャロット、豆板醤、シビれる山椒の風味が特徴の、深い中華風味の自家製万能ラー油

辛味とコリコリ食感が楽しめるタコ炒め。唐辛子粉で水分を閉じ込め、ネギ油と鍋香で風味をアップ。

炊飯器や低温調理器でしっとり柔らかく仕上げた鶏むね肉と、シャキシャキの野菜、自家製ピーナッツチリオイルソースを合わせた四川風冷菜です。