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自家製の辛い青唐辛子マンドゥと風味豊かなスープを組み合わせた、レストランスタイルの青唐辛子マンドゥスープ。

大田式のジャンカルグクス。濃厚な煮干しの出汁にコチュジャンと唐辛子粉の辛さが効き、ふわふわ卵と春菊をのせた一品

大きなネギをさっと茹でて辛みとぬめりを取り除き、風味豊かなテンジャン（韓国味噌）の和え物にしたユニークなおかずです。

シャキシャキしたヨルムキムチとご飯を温かい深い味わいの牛骨スープで混ぜ合わせたユニークなクッパ

豆腐入りのマイルドで食べ応えのあるトック。だしは煮干しエビ粉でさっぱりと、スープ醤油と発酵アンチョビ魚醤で深みを出します。

玉ねぎと長ネギだけでシンプルに作るスローエイジングチャーハン。小腹が空いたときにさっと作れて便利です。