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241件のレシピが見つかりました。

濃厚なオリーブオイルとにんにくの風味が引き立つ、エビではなく缶詰のイカ、ホタテ、マスカルポーネを使ったユニークなアヒジョです。

ドジャソンマスタードで仕上げた伝統的なラムチョップに、香り高いハーブパン粉クラストを添え、カリッとした外側と柔らかな中身を楽しめる一品です。

プーリア州の伝統的なオーブン焼きライス料理。ムール貝の深い旨味とじゃがいも、米、ペコリーノチーズを重ね、オーブンで黄金色に焼き上げます。

アンチョビ、ケッパー、オリーブを使った、旨味たっぷりの本格イタリアンプッタネスカパスタです。

アーティチョークの硬い外葉と中心のファジーなチョークをきれいに取り除き、ハーブとワインのブロスで優しく煮る基本的な調理法です。

薄く叩き伸ばしたロース肉をカリッと焼き上げ、爽やかで香ばしいバターケッパーソースを添えたイタリア風ポークカツ。

厚切りの丸ごとキャベツを焼いて、濃厚なチーズをたっぷりのせ、ピザのように楽しめる超簡単なパン料理

オーブンを使わずに、フライパンと蓋を使って作る、ふわふわのマシュマロのような卵の雲が特徴の珍しいトースト

果物と、水気を切った柔らかい豆腐、ナッツ風味のパセリ、砂糖を合わせたクリーミーなデザートの簡単なミックス

赤ワインベースのコクとカレーのほのかな香り、そして深い旨味が特徴の、柔らかい牛バラ肉を使用した贅沢なビーフシチューです。

濃厚な自家製ガーリックハーブバターを塗ったバゲットに、厚切りのステーキを丸ごと挟んだプレミアムなサンドイッチです。

ジューシーな牛肉のミートボールに、赤ワインとビーフストックで深みを加えた濃厚で風味豊かなキノコグレービーソースをかけた贅沢な一品です。