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サクサクとした骨なしチキンパンケーキに、酸味と甘みのあるネギサラダを添えた一品。柔らかなもも肉を片栗粉の生地でコーティングし、揚げて作ります。

残った焼き肉と野菜を細かく刻み、特別なゴチュジャンとオイスターソースの調味料ペースト（ピーナッツバター入り）で炒め上げ、カプリスで風味と食感を引き立てる完璧な仕上げの炒飯です。

韓牛の厚切りリブアイステーキを、ネギの輪切り、赤ワイン、ディジョンマスタード、冷たいバターで作るクラシックな赤ワインソースとともに提供する、ボリューム感のある完璧なグリルステーキ。

シクヒェを砂糖の代わりに使用し、甘みとコクを最大限に引き出し、炭火焼き豚の旨味が楽しめるシンプルなレシピです。

香り豊かなエゴマ葉を加えた繊細な牛肉の天ぷら。見た目も華やかで、油っぽさや重たさを感じさせず、満足感のある一品です。

手頃な冷凍豚バラ肉を用いて、ワインと焼酎で香りを消し、ふっくらとした上品な仕上がりの簡単なブックム（煮込み豚）レシピです。

インスタントライスをカリッとしたヌレオンジ生地に変えて作るユニークなサンギョプサルピザ。サムジャンマヨソース、ブロック豚バラ、ネギ、チーズをのせた一品。