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5件のレシピが見つかりました。

ブロック状のサムギョプサルの脂を溶かして野菜を炒め、トマトソースでじっくり煮込んだ、ショートパスタと合わせて楽しめる温かくしっかりとした冬の定番スープです。

伝統的な山梅酒でじっくりと煮込んだ牛肉に、コクのあるレンズ豆油とネギを加えたクリームポテトを添えた韓国風ビーフ・ブルギニョン

水のかわりにミルク酒を使用し、臭みを完璧に消し、麹のコクと柔らかさを最大限に引き出した人生級の煮込み肉

薄いクレープとプロシュート、香ばしいキノコドゥクセルで牛肉のリブロースを包み、外はサクッと中はジューシーに焼き上げたゴードン・ラムジー風のメイン料理

クレープとキノコペーストで肉汁を完全に閉じ込め、最後の一口までサクサクの高級ステーキ