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5件のレシピが見つかりました。

柔らかい牛リブロースステーキに粗挽きの4色ホールペッパーをたっぷりとまぶし、コニャックと生クリームの濃厚なソースで仕上げる、フランスの伝統的なペッパーステーキのレシピです。

テンダーロインステーキに胡椒の効いたコニャックと生クリームのリッチなフレンチクラシックソース

柔らかいフィレミニョンと濃厚なマッシュルームソースが特徴の、華やかなフランベで仕上げるクラシックなワンパン・ステーキ

リンゴをキャラメルで焼き、パイ生地で覆ってもう一度焼き上げるフランス風アップルパイ。

椎茸とナッツを深く炒め、コニャックと醤油の旨味を加えた贅沢な植物性スプレッド。