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羊肉特有の臭みを消し、熱した川石とウォッカを使ってじっくりと火を通す、モンゴルの伝統的な家庭料理です。

甘酸っぱくとろみのある特製ソースをかけた、ふわふわ半熟卵の布団のような仕上がりの高級感あふれるキムチライスオムライス。

80年代風の本格的イタリアン・サーモンペンネパスタ。バジルと生クリームで味を引き立てます。

最新の調理技術から着想を得たチェコ風の骨付きリブロース料理で、外側はスナックのようにカリカリ、内側はジューシーな食感を実現します。

牛肉と豚肉を混ぜたハンバクステーキを、しっとりとした仕上がりにし、甘辛いソースと玉子焼きをのせた一品。

さっぱりとした自家製シーザードレッシングに、凍結乾燥いちごの爽やかな酸味を加え、エアープライヤーで焼いたしっとりとしたチキンを添えたユニークなサラダです。