主な食材 🥩
玉ねぎじゃがいもキャベツズッキーニ豚肉チュンジャン
トゥクタクヒョン 炊飯器チャジャン
火加減の調整や混ぜる手間なく、すべての野菜、肉、調味料を電気炊飯器に入れ、炊飯ボタン一つで完成する超簡単チャジャンソース
🙋 おすすめ
- ⭐ 火のそばでチャジャンソースを混ぜ続けながら煮込むのが面倒で手間だと感じる方
- ⭐ 3分チャジャン製品よりもはるかに深く豊かな肉と野菜の味を感じたい方
- ⭐ 冷蔵庫に残っている様々な半端な野菜を一度に美味しく使い切りたい方
必要な食材 🛒3人分
- 豚肉 適量
- 玉ねぎ 適量
- じゃがいも 適量
- キャベツ 適量
- ズッキーニ 適量
- 食用油 適量
- チュンジャン 適量
- 砂糖 適量
- 濃口醤油 適量
- オイスターソース 適量
- 刻みにんにく 適量
- 刻み生姜 適量
レシピ 🍳
- 玉ねぎ、キャベツ、ズッキーニ、豚肉を食べやすい大きさに切ります。
- じゃがいもは大きいと調理後に食べる際に邪魔になることがあるため、できるだけ小さく切って準備します。
- 電気炊飯器の内釜に、下処理した玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ズッキーニ、豚肉を一緒に入れます。
- 内釜に食用油、チュンジャン、砂糖、濃口醤油、オイスターソース、刻みにんにく、刻み生姜を分量通りに入れます。
- 炊飯器に内釜をセットし、通常炊飯ボタンを押して、調理が完了するまで待ちます。
- 炊飯が完了したら、チュンジャンと具材が固まらないように軽く均一に混ぜ合わせ、ご飯や麺の上に盛り付けます。
- 野菜と豚肉を切り、じゃがいもは非常に小さく切って準備します。
- 炊飯器の内釜に、下処理したすべての材料とチュンジャン、食用油、その他の調味料を一緒に入れます。
- 通常炊飯ボタンを押して待ち、調理が終わったら均一に混ぜ合わせます。
調理のコツ 💡
- じゃがいもが大きいと、炊飯時間内に中まで完全に火が通らない可能性があるため、角切りにする際はサイズを非常に小さく調整することが重要です。
- 水を一滴も加えなくても、炊飯過程で野菜自身の水分が十分に流れ出るため、安心して炊飯してください。
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