This Man's Cook ポテトピザ

調理のコツ 💡

• 包丁でじゃがいもを切るのが難しい場合は、マニョールスライサーを使うと均一でさらに薄い切り口になります。
• 自然のデンプンを除去し、新鮮なコーンスターチをまぶすことで、調理後のカリッとした食感が格段にアップします。
• チーズを溶かす際は弱火にして蓋をし、高温だと底が焦げてしまうので注意が必要です。

おすすめ 🙋

• ⭐じゃがいもだけで作る軽めの小麦粉不使用ピザを作りたい人。
• ⭐子供向けのおやつやシンプルなビールのおつまみを探している保護者。
• ⭐余ったじゃがいもを美味しく、創造的に活用したい家庭料理好き。