約2時間難易度 普通おやつ・デザート主な食材 🥩強力粉ドライイーストバター卵牛乳ソーセージ玉ねぎ韓国ピーマンコーンチェダーチーズクリームチーズトマトケチャップマヨネーズタグ 🏷️ホームベーカリー子供のおやつ懐かしい味
詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒8人分ぬるま湯 1/2カップぬるい牛乳 1/2カップドライイースト 大さじ1砂糖 1/3カップ強力粉 3と3/4カップ卵 1個無塩バター 1/3カップ塩 小さじ1ソーセージ 8本みじん切り玉ねぎ 1/4カップみじん切り韓国ピーマン 1/4カップコーン粒 1/4カップチェダーチーズ 1/4カップクリームチーズ 大さじ1塩 小さじ1/4黒こしょう 少々トマトケチャップ 適量マヨネーズ 適量パセリパウダー 少々レシピ 🍳温かい水と牛乳にドライイーストと砂糖を混ぜ合わせ、イーストを活性化させます。強力粉、卵、溶かしバター、塩を加え、生地が滑らかで弾力が出るまで10〜15分間こねます。生地を温かい場所で1時間発酵させ、ガス抜きをしてからさらに20〜30分間休ませ、8等分に分割します。みじん切りにした玉ねぎ、韓国のピーマン、コーン、チェダーチーズ、クリームチーズ、塩、黒コショウを混ぜ合わせてトッピングを作ります。各ソーセージを生地で包み、ハサミで切り込みを入れて、切り込みを左右交互に広げて落ち葉の形または丸い花の形に整えます。成形した生地の上に準備した野菜チーズトッピングをのせ、マヨネーズとトマトケチャップを細く絞り出します。パセリ粉を軽く振りかけ、200℃(400°F)に予熱したオーブンで、きつね色になるまで15〜20分間焼きます。イースト生地を作り、発酵させて8等分します。ソーセージを生地で包み、ハサミで切り込みを入れて落ち葉の形に整えます。野菜とチーズのトッピングとソースをのせ、200℃で15〜20分焼きます。調理のコツ 💡ソーセージを包んだ生地にハサミで切り込みを入れるときは、底まで切らずに、形がきれいにつながった状態を保つようにしましょう。トッピングにクリームチーズを加えると、よりまろやかでコクのある旨味が楽しめます。おすすめ 🙋⭐おうちで柔らかいピザブレッドを作りたいパン作り初心者の方。⭐子供のおやつや、ボリュームのある朝食パンの代わりを探している方。