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2件のレシピが見つかりました。
バターと粗みじん切りにしたニンニクで黄金色に焼き上げた一口サイズの牛肉を、さっと茹でたブロッコリーとともに
高級感のある炒め物で、ケイランのシャキシャキとした食感と、伝統的な中華風肉の柔らかさを合わせた一品。牛肉のヒレ肉は中華風の下ごしらえでさらに柔らかく仕上げます。