Maeil Matnaのいちごクリームパン
柔らかいパンにマスカルポーネクリーム、新鮮ないちご、いちごジャムをたっぷり挟んだ、家庭で焼き上げるいちごクリームパンです。
必要な食材 8人分
レシピ
調理のコツ
- 生地の折りたたんだ部分に強力粉と食用油を混ぜたものを塗ると、焼成後に切り込みを入れなくても簡単に開きます。
- 卵液の牛乳の割合を増やすと、パン表面の卵臭さを軽減できます。
- 生クリームを泡立てる際にマスカルポーネチーズを加えると、形がしっかりと保たれ、挟みやすくなります。
おすすめ
- カフェ風のクリームいちごデザートを家庭で作りたい方。
- クリームを簡単に詰めるためのパン成形のコツを学びたい方。
- 子供のおやつや甘いホームカフェメニューをお探しの方。
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