Cooking Treeの上海バターライスケーキ

調理のコツ 💡

• 溶かしバターが熱すぎると生地が分離することがあるので、40～50℃程度に冷ましてから使用する。
• 焼き上がったらすぐに型から外さないと、ケーキが縮むことがあるので、焼き終わったらすぐに型から離す。
• 完全に冷める前のほんのり温かいうちに切ると、きれいな切り口になる。

おすすめ 🙋

• ⭐外はカリッと中はもちもちのユニークなライスケーキデザートを作りたい方。
• ⭐オーブンを使った手軽なホームベーキングを楽しみたい方。