ビーフテンダーロインステーキレシピ比較

5人のシェフ

シェフ別レシピ

Aha Bujangのビーフテンダーロインステーキ

形を整えるためにタコ糸で縛り、中弱火でじっくり焼き上げ、クリーミーなビーンズソースを添えた牛ヒレ肉のステーキ

20分簡単肉・メイン
牛ヒレ肉ベイクドビーンズ生クリーム牛乳玉ねぎ
ホームパーティーおもてなし肉料理

Sung Anhのキヌアと燻製ネギのガーニッシュ添えリブアイステーキ

食感を最大限に引き出すガーニッシュとともに—伝統的な真空調理法とアロゼ技術でムラなく火を通した完璧な焼き加減のリブアイに、カリカリに炒ったキヌアと燻製ネギを組み合わせた一品。

40分普通肉・メイン
リブアイステーキ青ネギバターニンニクローズマリー
高級料理グルメ料理肉料理

Kim Milanのヒレステーキ

コーティングフライパンを使用し、火を消した後のバターの余熱で脂肪の少ないヒレ肉をしっとりと焼き上げる、ミシュランスタイルのステーキ

25分普通肉・メイン
牛ヒレ肉バターにんにくタイム唐辛子
肉料理グルメ料理ホームパーティー

ストライカー・シェフ 安心ステーキ

高価な調理器具を使わず、フライパン1つで表面はサクッと、中はジューシーに焼き上げる本格的な安心ステーキ

20分普通肉・メイン
牛肉サーロインMSG黒こしょう野菜油
ホームパーティー高級料理クリーミー感

レイモン・キムのリブアイステーキ

ベーコン脂肪で香ばしく焼き上げ、ローズマリーの香りをたっぷりと感じられるジューシーなリブアイステーキ。

1時間25分普通肉・メイン
牛肉リブアイベーコンバターアスパラガスローズマリー
ホームパーティーゲスト接待炭焼き風味

調理時間

5人全員が使う材料

シェフごとに異なる材料

各シェフが主な材料として挙げている項目です。

左右にスワイプすると、ほかのシェフも確認できます。

材料Aha Bujang_JOHNCOOKシェフ Sung AnhKim Milanストライカー・シェフ Striker chefレイモン・キムのライフミート
バター4人不使用使用使用使用使用
にんにく3人不使用使用使用使用不使用
ローズマリー2人不使用使用不使用不使用使用
2人不使用不使用使用使用不使用
玉ねぎ2人使用不使用不使用使用不使用
オリーブオイルオリーブオイルを含む2人使用不使用使用不使用不使用
鶏がらスープ2人使用不使用不使用使用不使用
黒こしょう2人不使用不使用使用使用不使用
MSG1人不使用不使用不使用使用不使用
唐辛子1人不使用不使用使用不使用不使用
青ネギ1人不使用使用不使用不使用不使用
マルドンソルト1人不使用不使用使用不使用不使用
ベーコン1人不使用不使用不使用不使用使用
ベイクドビーンズ1人使用不使用不使用不使用不使用
エリンギ1人使用不使用不使用不使用不使用
生クリーム1人使用不使用不使用不使用不使用
野菜油1人不使用不使用不使用使用不使用
アスパラガス1人不使用不使用不使用不使用使用
牛乳1人使用不使用不使用不使用不使用
チャイブ1人不使用使用不使用不使用不使用
キヌア1人不使用使用不使用不使用不使用
タイム1人不使用不使用使用不使用不使用
パセリ1人不使用使用不使用不使用不使用
漬け込みスパイス1人不使用不使用不使用使用不使用
粒マスタード1人不使用使用不使用不使用不使用