豚キムチチゲレシピ比較

5人のシェフ

シェフ別レシピ

Aha Bujangの豚キムチチゲ

サムギョプサルのように豚肉を黄金色に焼いて脂を出し、コチュジャンと砂糖で炒めて深いコクを出した、焼肉店風のキムチチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉白菜キムチ玉ねぎ長ネギ(大)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒スープ料理辛味

Kim Ho-yoonの豚キムチチゲ

豚首肉の脂を油で引き出し、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)、玉ねぎ、酸味のあるキムチと炒めて、深みとさっぱり感のあるスープに仕上げた豚キムチチゲです。

35分簡単汁物・チゲ・鍋
酸味のあるキムチ豚首肉玉ねぎしいたけ長ネギ(韓国産)
ご飯泥棒スープ料理辛口味

Okjubuの伝統的な豚肉キムチジャン

歯ごたえのあるキムチと濃厚な旨味が特徴の伝統的な豚肉キムチ鍋

20分簡単汁物・チゲ・鍋
キャベツキムチ豚バラ肉ねぎチェヨンガリ辛唐辛子赤唐辛子
辛くてコクのある味わい手作り料理ご飯のお供

この男のcook ポークキムチチゲ

市販の牛肉骨スープと乾燥アラビラダシを活用し、高火力で素早く仕上げるプロ並みのキムチチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
新鮮なキムチ豚バラ肉または肩ロース玉ねぎグリーンチリネギ
ご飯杀手辛口韓国スープボリューム満点のメイン料理

Kim Dae-seokの豚キムチチゲ

豚肩ロースの脂身とみじん切りの玉ねぎを炒めることで、深いコクと豊かな旨味が引き出されるキムチチゲです。

25分普通汁物・チゲ・鍋
白菜キムチ豚肩ロース(前脚)豆腐玉ねぎねぎ
スープ料理ご飯のお供煮込みレシピ

調理時間

5人全員が使う材料

シェフごとに異なる材料

各シェフが主な材料として挙げている項目です。

左右にスワイプすると、ほかのシェフも確認できます。

材料Aha Bujang_JOHNCOOKChef Hoyoonサルリマン オクジュブこの男のcookKim Dae-seok シェフ TV
赤唐辛子粉4人使用使用使用使用不使用
みじん切りにんにく4人使用使用不使用使用使用
玉ねぎ4人使用使用不使用使用使用
青唐辛子4人不使用使用使用使用使用
豆腐3人不使用使用不使用使用使用
白菜キムチ2人使用不使用不使用不使用使用
牛骨スープ2人不使用不使用不使用使用使用
牛肉だし粉牛ダシダを含む2人使用不使用使用不使用不使用
新鮮なキムチ2人不使用使用不使用使用不使用
赤唐辛子2人不使用使用使用不使用不使用
コチュジャン1人使用不使用不使用不使用不使用
スープ用醤油1人不使用使用不使用不使用不使用
しょうがのみじん切り1人不使用使用不使用不使用不使用
乾燥アラビラダシ1人不使用不使用不使用使用不使用
グルタミン酸ナトリウム1人不使用不使用使用不使用不使用
セウジョッ(韓国のアミの塩辛)1人不使用使用不使用不使用不使用
アナチョウソース1人不使用不使用使用不使用不使用
醤油1人不使用不使用不使用使用不使用
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)1人使用不使用不使用不使用不使用
コインだし1人不使用使用不使用不使用不使用
キャベツキムチ1人不使用不使用使用不使用不使用
しいたけ1人不使用使用不使用不使用不使用