半干しスケトウダラの煮付けレシピ比較

5人のシェフ

シェフ別レシピ

Aha Bujangの半干しスケトウダラの煮付け

魚の頭からとった出汁、ピーナッツバター、特製の合わせ調味料で深い旨味を引き出した、お店風の半干しスケトウダラの煮付け。

30分普通肉・メイン

半干しスケトウダラ下茹でした浅蜊のむき身玉ねぎ長ネギ（韓国産）小ネギ

ご飯泥棒おもてなし肉料理

Lee Hye-jungの半干しスケトウダラの煮付け（コダリジョリム）

茹でた大根と半干しスケトウダラを醤油で煮詰めた、甘辛い冬のおかず。

25分簡単肉・メイン

半干しスケトウダラ大根大ぶりの青ねぎ唐辛子玉ねぎ

ご飯泥棒冬の味覚常備菜

オクジュブのコダリ煮付け

身が崩れず、ししとうの香りがしみ込んだ甘辛いコダリ煮付け

30分普通肉・メイン

コダリししとう濃口醤油唐辛子粉オリゴ糖

魚料理辛味ご飯泥棒

この男のcookの鱈鍋

鱈の頭を使って作る濃厚なスープに、調理油を加えた秘伝のタレで仕上げたプロ並みの鱈鍋。魚臭さを抑えた深みのある味わいが特徴です。

35分普通肉・メイン

鱈大根玉ねぎねぎ赤ピーマン

ご飯のおかずに最適来客用の一品本格レストラン仕立て

Yoon Yi-ryeonの半干しスケトウダラの煮付け

この半干しスケトウダラの煮付けは、調味料がしっかり染み込み、艶やかな照りが出ます。臭みなく下処理したスケトウダラをこんがり焼き、旨味のあるタレで煮込むことで深い味わいに仕上げます。

25分普通おかず

半干しスケトウダラ玉ねぎ赤唐辛子韓国青唐辛子（辛い）長ねぎ

ご飯泥棒家庭料理初心者向け

調理時間

Aha Bujang_JOHNCOOK30分
Big Mama Lee Hye-jung25分
暮らしの王オクジュブ30分
この男のcook35分
[Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets25分

5人全員が使う材料

にんにくのみじん切りみじん切りにんにく, にんにくを含む
半干しスケトウダラ

シェフごとに異なる材料

各シェフが主な材料として挙げている項目です。

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材料	Aha Bujang_JOHNCOOK	Big Mama Lee Hye-jung	暮らしの王オクジュブ	この男のcook	[Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets
コチュカル4人	使用	不使用	使用	使用	使用
長ねぎ4人	使用	使用	不使用	使用	使用
玉ねぎ4人	使用	使用	不使用	使用	使用
料理酒2人	不使用	不使用	不使用	使用	使用
大根2人	不使用	使用	不使用	使用	不使用
オリゴ糖2人	不使用	使用	使用	不使用	不使用
醤油2人	不使用	不使用	使用	不使用	使用
みじん切り生姜1人	不使用	不使用	不使用	不使用	使用
醤油1人	不使用	使用	不使用	不使用	不使用
唐辛子1人	不使用	使用	不使用	不使用	不使用
ししとう1人	不使用	不使用	使用	不使用	不使用
生姜のみじん切り1人	不使用	不使用	不使用	使用	不使用
ピーナッツバター1人	使用	不使用	不使用	不使用	不使用
韓国青唐辛子（辛い）1人	不使用	不使用	不使用	不使用	使用
味付き塩1人	不使用	不使用	不使用	不使用	使用
梅エキス1人	不使用	不使用	不使用	不使用	使用
水飴1人	不使用	不使用	不使用	不使用	使用
生姜エキス1人	不使用	不使用	使用	不使用	不使用
サラダ油1人	不使用	不使用	不使用	不使用	使用
醤油1人	不使用	不使用	不使用	使用	不使用
下茹でした浅蜊のむき身1人	使用	不使用	不使用	不使用	不使用
メープルシロップ1人	不使用	不使用	不使用	使用	不使用
小ネギ1人	使用	不使用	不使用	不使用	不使用
ごま油1人	不使用	不使用	使用	不使用	不使用
ツナソース1人	不使用	不使用	不使用	使用	不使用
唐辛子1人	不使用	不使用	不使用	使用	不使用
チョンジュ1人	不使用	使用	不使用	不使用	不使用
赤ピーマン1人	不使用	不使用	不使用	使用	不使用
赤唐辛子1人	不使用	不使用	不使用	不使用	使用
黒胡椒1人	不使用	不使用	不使用	不使用	使用
黒こしょう1人	不使用	不使用	不使用	使用	不使用

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