ガンバス・アル・アヒージョレシピ比較
5人のシェフシェフ別レシピ

Kim Milanのガンバス・アル・アヒージョ
オリーブオイル、ニンニク、エビのハーモニーを最大限に引き出し、余熱でしっとりと仕上げる本格ガンバス
冷凍エビニンニクオリーブオイルカイエンチリパウダー
超簡単おつまみ夜食

Baek Jong-wonのニンニクエビ
オリーブオイルににんにくの豊かな香りをたっぷりとしみ込ませ、それをエビやきのこ、トマトと一緒にじっくり煮込み、トーストしたパンとともに提供するスペイン風の料理です。
エビオリーブオイルにんにくベトナム唐辛子マッシュルーム
簡単・時短パーティー料理飲み物のお供

ストライカー・シェフのガーリックシュリンプ
エビの頭部を活かし、オイルに内臓の濃厚な風味を溶け込ませることで、深みのある極上の味わいを実現したガーリックシュリンプ。
白エビにんにくペペロンチーノエクストラバージンオリーブオイル菜種油
ホームパーティーペアリング家庭料理

Jung Ho-youngのガンバス・アル・アヒージョ
エビの頭を炒めて内臓の自然な旨味を引き出すことで、シンプルながらコクのあるキャンプ向けアヒージョ。
ブラックタイガーエビオリーブオイルニンニク玉ねぎペペロンチーノ
キャンプレシピエビレシピワインのおつまみ

Sung Si-kyungのガンバス・アル・アヒージョ
オリーブオイルでニンニクとエビを煮込む基本のガンバスに、発酵カマス内臓ソース、バルサミコ酢、パプリカパウダーを加え、深い旨味を引き出したおつまみレシピ。
エビニンニクシイタケパセリオリーブオイル
ビールのおつまみペアリングおもてなし
調理時間
- Kim Milan15分
- Baek Jong-won PAIK JONG WON15分
- ストライカー・シェフ15分
- Jung Ho-youngの今日の料理キッチン・カデン20分
- Sung Si-kyung SUNG SI KYUNG15分
5人全員が使う材料
- ニンニク
シェフごとに異なる材料
各シェフが主な材料として挙げている項目です。
左右にスワイプすると、ほかのシェフも確認できます。
| 材料 | Kim Milan | Baek Jong-won PAIK JONG WON | ストライカー・シェフ | Jung Ho-youngの今日の料理キッチン・カデン | Sung Si-kyung SUNG SI KYUNG |
|---|---|---|---|---|---|
| オリーブオイルオリーブオイルを含む4人 | 使用 | 使用 | 不使用 | 使用 | 使用 |
| バゲットバゲットを含む3人 | 不使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 不使用 |
| エビ白エビを含む3人 | 不使用 | 使用 | 使用 | 不使用 | 使用 |
| ペペロンチーノペペロンチーノを含む3人 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 使用 | 使用 |
| 発酵カマス内臓ソース1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| 冷凍エビ1人 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| ドライトマト1人 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 |
| 無塩バター1人 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 |
| バルサミコ酢1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| チェリートマト1人 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| ベトナム唐辛子1人 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| ブラックタイガーエビ1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 |
| 塩1人 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 |
| マッシュルーム1人 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 玉ねぎ1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 |
| エクストラバージンオリーブオイル1人 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 |
| 菜種油1人 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 |
| カイエンチリパウダー1人 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| パセリ1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| パプリカパウダー1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| シイタケ1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |