ガンバス・アル・アヒージョレシピ比較

5人のシェフ

シェフ別レシピ

Kim Milanのガンバス・アル・アヒージョ

オリーブオイル、ニンニク、エビのハーモニーを最大限に引き出し、余熱でしっとりと仕上げる本格ガンバス

15分とても簡単おつまみ
冷凍エビニンニクオリーブオイルカイエンチリパウダー
超簡単おつまみ夜食

Baek Jong-wonのニンニクエビ

オリーブオイルににんにくの豊かな香りをたっぷりとしみ込ませ、それをエビやきのこ、トマトと一緒にじっくり煮込み、トーストしたパンとともに提供するスペイン風の料理です。

15分簡単おつまみ
エビオリーブオイルにんにくベトナム唐辛子マッシュルーム
簡単・時短パーティー料理飲み物のお供

ストライカー・シェフのガーリックシュリンプ

エビの頭部を活かし、オイルに内臓の濃厚な風味を溶け込ませることで、深みのある極上の味わいを実現したガーリックシュリンプ。

15分簡単肉・メイン
白エビにんにくペペロンチーノエクストラバージンオリーブオイル菜種油
ホームパーティーペアリング家庭料理

Jung Ho-youngのガンバス・アル・アヒージョ

エビの頭を炒めて内臓の自然な旨味を引き出すことで、シンプルながらコクのあるキャンプ向けアヒージョ。

20分簡単おつまみ
ブラックタイガーエビオリーブオイルニンニク玉ねぎペペロンチーノ
キャンプレシピエビレシピワインのおつまみ

Sung Si-kyungのガンバス・アル・アヒージョ

オリーブオイルでニンニクとエビを煮込む基本のガンバスに、発酵カマス内臓ソース、バルサミコ酢、パプリカパウダーを加え、深い旨味を引き出したおつまみレシピ。

15分簡単おつまみ
エビニンニクシイタケパセリオリーブオイル
ビールのおつまみペアリングおもてなし

調理時間

5人全員が使う材料

シェフごとに異なる材料

各シェフが主な材料として挙げている項目です。

左右にスワイプすると、ほかのシェフも確認できます。

材料Kim MilanBaek Jong-won PAIK JONG WONストライカー・シェフJung Ho-youngの今日の料理キッチン・カデンSung Si-kyung SUNG SI KYUNG
オリーブオイルオリーブオイルを含む4人使用使用不使用使用使用
バゲットバゲットを含む3人不使用使用使用使用不使用
エビ白エビを含む3人不使用使用使用不使用使用
ペペロンチーノペペロンチーノを含む3人不使用不使用使用使用使用
発酵カマス内臓ソース1人不使用不使用不使用不使用使用
冷凍エビ1人使用不使用不使用不使用不使用
ドライトマト1人不使用不使用使用不使用不使用
無塩バター1人不使用不使用使用不使用不使用
バルサミコ酢1人不使用不使用不使用不使用使用
チェリートマト1人不使用使用不使用不使用不使用
ベトナム唐辛子1人不使用使用不使用不使用不使用
ブラックタイガーエビ1人不使用不使用不使用使用不使用
1人不使用不使用使用不使用不使用
マッシュルーム1人不使用使用不使用不使用不使用
玉ねぎ1人不使用不使用不使用使用不使用
エクストラバージンオリーブオイル1人不使用不使用使用不使用不使用
菜種油1人不使用不使用使用不使用不使用
カイエンチリパウダー1人使用不使用不使用不使用不使用
パセリ1人不使用不使用不使用不使用使用
パプリカパウダー1人不使用不使用不使用不使用使用
シイタケ1人不使用不使用不使用不使用使用