Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
323 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Salad Daun Perilla dan Jamur Enoki
Rebus sebentar dalam air mendidih selama 10 detik saja untuk menjaga tekstur segar dan renyah dari daun perilla dan jamur enoki—hidangan sampingan sehat dan segar dengan rasa renyah yang memuaskan.
Salad Lobak Kim Dae-seok
Salad lobak segar dan renyah dengan kedalaman rasa gurih dari setengah botol yoghurt, bebas dari rasa berat.
Kim Dae-seok: Chwinamul Bumbu
Hidangan samping musim semi yang menyatukan kekayaan rasa umami dari pasta kedelai tua dengan aroma alami chwinamul, diaduk perlahan tanpa garam untuk rasa bersih dan seimbang.
Sung Si Kyung's Kukus Daging dan Sayuran
Seiro-mushi yang super sederhana dan sehat, berlapis tauge kacang hijau ringan dan hati sawi putih manis, ditutupi dengan daging sapi brisket dan sirloin yang melimpah, dikukus dengan sedikit cheongju.
Kim Dae-seok Tumis Daun Perilla Merah
Metode rahasia menggunakan mirin dan gula untuk marinasi, lalu memanaskannya sebentar di microwave agar teksturnya tetap lembut dan lembap, disempurnakan dengan selai kacang untuk rasa umami yang kaya dalam tumis daun perilla merah ini.
Kimchi Kalduki Ttukdak Hyung
Potong kol sawi putih dan lobak menjadi potongan kecil, rendam selama satu jam dalam garam sepuluh hari, lalu campurkan dengan bumbu sederhana dan cepat yang diblender untuk membuat resep kimchi gabungan dalam satu tahap.
This Man's Cook Albaechu Jjim
Sup kimchi yang ringan dan sehat, dibuat dengan mengukus kol sawi dan jamur dalam kaldu saus udang fermentasi
This Man's Cook Pancake Telur Bawang
Pancake renyah yang dibuat dengan mencampur bawang dan telur hanya menggunakan kelembapan alami mereka, memaksimalkan manisnya bawang dan kekayaan gurih dari telur.
This Man's Cook Sup Kacang Tanah Pedas
Rebus daun perilla dalam air mendidih selama 1 menit untuk mengempukkan teksturnya, lalu tumpuk dengan saus braise manis-asin dan biarkan matang untuk hidangan sampingan berkualitas tinggi.
Kimchi Gukbap ala This Man's Cook
Menggunakan nasi dingin alih-alih tepung beras ketan untuk memberi makan probiotik, dan New Sugar untuk rasa manis, resep ini menghasilkan kimchi besar, renyah, segar dalam gaya restoran gukbap terkenal yang tetap renyah selama waktu fermentasi.
This Man's Cook Sup Kimchi Daging Babi Sapi Sumi
Sup kimchi yang kaya dan segar dibuat dengan menggoreng kimchi tua yang sudah matang bersama daging babi potong tebal, kemudian direbus dengan air cuci beras dan terasi untuk rasa gurih yang dalam.
This Man's Cook Osam Bulgogi
Cumi yang empuk dan potongan daging babi tipis digoreng cepat dengan saus gaya Sumi yang sedikit pedas manis.