Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
5.304 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Saus Bumbu Gim
Saus bumbu yang memadukan air dengan rasio rahasia untuk menghindari rasa asin berlebih sekaligus memberikan rasa umami yang kaya—sangat lezat hingga membuat Anda menghabiskan dua mangkuk nasi.
rumput lautdaun bawanggochugarukecap asinminyak wijen
sangat sederhanapenghabis nasisaus serbaguna
Kim Dae-seok Bubur Abalon
Abalon dan organ dalamnya ditumis dengan minyak wijen, lalu direbus perlahan dengan campuran beras dan beras ketan untuk menghasilkan bubur yang kaya rasa dan gurih.
abalonberasberas ketanjamur shiitake keringwortel
Makanan MengenyangkanHidangan Satu MangkukMasakan Rumahan
Kim Dae-seok Sup Telur Lembut dan Empuk
Tuangkan kocokan telur yang dicampur dengan sayuran ke dalam air mendidih untuk membuat sup telur yang lembut dan empuk ala kedai makanan kaki lima.
telurbawang bombaydaun bawangcabai hijaucabai merah
sangat sederhanacamilan larut malamhidangan hangat
Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim
Lauk pendamping gurih, dibuat dengan kaldu rahasia ala koki Kim Dae-seok yang menggunakan sedikit mustard untuk menghilangkan aroma tidak sedap pada daging has dalam babi dan memberikan rasa gurih yang mendalam.
daging has dalam babitelur puyuhcabai shishitobawang putih utuhsoju
bekalpenghabis nasimanis-asin
Kim Dae-seok: Gorengan Kaki Ayam Pedas
Hidangan gorengan pedas yang berani dan menyala dari kaki ayam tanpa tulang, dibersihkan dengan garam laut dan direbus dalam soju untuk menghilangkan bau, menghasilkan tekstur yang padat dan kenyal yang diperkaya oleh rasa mustard siap pakai.
Kaki ayam tanpa tulangBawang daunCabai merahMinyak cabaiKecap asin fermentasi
Camilan malam hariHidangan pedasPasangan soju
Kim Dae-seok: Gulai Rumput Laut Crispy
Hidangan samping yang renyah dibuat dengan melapisi rumput laut kering terlebih dahulu dengan minyak, lalu digoreng dan diakhiri dengan saus yang diseduh serta gula untuk tekstur renyah yang memuaskan.
rumput laut keringminyak zaitunminyak wijensirup jagungmirin
sangat sederhanacocok dengan nasihidangan samping untuk bekal makan siang
Kim Dae-seok: Jeon Daun Perilla dan Kepiting Imitasi
Menggunakan gunting untuk meminimalkan langkah persiapan, resep ini menggunakan daun perilla yang dilapisi campuran telur di ujungnya agar tidak pecah dan menghasilkan rasa gurih yang kaya.
kepiting imitasidaun perillatelur
cepat dan mudahlauk untuk bekal sekolahcamilan anak-anak
Kim Dae-seok: Paha Ayam Bumbu Kecap
Hidangan ayam yang direbus dengan saus manis-asin khusus yang terbuat dari tomat, kecap tiram, setelah paha ayam digoreng hingga renyah menggunakan pati kentang.
paha ayamsusucabai hijaucabai merahkecap hitam Korea
manis-asincamilan anak-anakcamilan malam hari
Sup Kerang Maesaengi Buatan Kim Dae-seok
Sup musim dingin yang lembut dari maesaengi dan kerang segar dalam kaldu ikan teri kering dan rumput laut yang gurih.
maesaengikerang segarteri pembuat kaldurumput laut keringbawang daun hijau
hidangan khusus musim dinginmasakan supresep musiman
Kim Dae-seok's Lobak Braise Berumami
Lobak yang disajikan dengan rasa gurih berumami dari bubuk jamur shiitake kering dan kontrol panas yang tepat dengan membuka dan menutup tutup, menghasilkan rasa bersih tanpa bau tidak sedap yang cocok sempurna dengan nasi.
lobakbubuk jamur shiitake keringikan teri keringbawang daun hijaucabai hijau
hidangan sampinganumamiresep lobak
Kim Dae-seok: Sop Sotong dan Minari Muchim
Salad lezat yang menampilkan sotong empuk yang dikukus, dengan rasa umami kaya, acar lobak segar, dan minari harum yang dicampur dalam saus asam-manis yang menggugah selera.
sotongminarilobakbawang bombaicabai hijau
asam-maniscamilanhidangan hiburan
Kim Dae-seok's Tteokbokki Rosé
Tteokbokki rosé gaya restoran yang sedang tren dengan dasar kaya dan creamy dari krim kental dan susu, diperkaya dengan bubuk kunyit dan capsaicin untuk rasa pedas dan gurih yang dalam.
bubur ketupat miemie datarkrim kentalsususauce tomat
favorit gaya antarpedas manis asincamilan malam hari