This Man's Cook Kimchi Goreng Spam
Hidangan samping yang gurih dan kaya rasa umami, dibuat dengan menggoreng kimchi segar dalam minyak keemasan kaya dari spam yang dipanggang, ditambah sedikit pasta kedelai fermentasi untuk memberikan kedalaman dan kekayaan rasa.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Buang sebagian bumbu berlebih dari kimchi sebelum digoreng agar hasilnya tidak terlalu asin dan berantakan, serta menciptakan rasa yang lebih bersih dan halus.
- Penambahan 0,5 sendok makan doenjang saat bumbu melunakkan rasa tajam dari kimchi segar sekaligus menambah kedalaman rasa yang kaya dan kompleks.
- Masak di atas api tinggi hingga semua kelembapan menguap dan saus melekat erat pada bahan—ini memastikan bumbu meresap sempurna ke setiap potongan kimchi.
- Karena spam sudah asin, hindari menambahkan kecap asin dan andalkan sauce cumi, sedikit gochujang, serta doenjang untuk menciptakan profil rasa umami yang penuh dan gurih.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat hidangan samping nasi terbaik menggunakan kimchi segar sisa dan ham kalengan.
- Pecinta rasa manis-asam dengan kekayaan umami dalam kimchi goreng mereka.
- Siapa pun yang mencari hidangan samping yang berat dan tahan lama atau bahan utama untuk kotak makan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Nasi Goreng Kimchi Spam ala Lee Hye-jung
- Raymon Kim's Nasi Goreng Kimchi Spam
- This Man's Cook Sup Kimchi Spam
- Maeil Matna Gimbap Telur Dadar Gulung Spam Kimchi
- YOOXICMAN's Sup Kimchi Spam Utuh
- Ttukdak Hyung's Jambalaya Spam Kimchi
- Ttukdak Hyung's Nasi Bola Spam Kimchi Mayones
- This Man's Cook Sup Kacang Tahu Spam Kimchi
- Raymon Kim's Tostada Sosis Kimchi Keju
- Striker Chef Spicy Kimchi Spam Rice Ball Fritters
