Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
146 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Acar Kohlrabi
Hidangan pendamping premium dengan tekstur kenyal yang memuaskan, dibuat tanpa perlu merebus kecap secara terpisah—sebagai gantinya menggunakan kaldu kombu yang direhidrasi yang dikombinasikan dengan soju dan sirup jujube dalam rasio emas.
stik acar kohlrabikombucabai hijaucabai merahkecap premium
pencuri nasihidangan pendamping yang mengenyangkanhidangan pendamping
Kim Dae-seok Bubur Selada Laut
Bubur sehat yang dimasak perlahan dengan selada laut, kepiting, dan jamur enoki dalam kaldu gurih yang terbuat dari beras yang disangrai ringan, menghasilkan hidangan yang lembut dan kaya rasa.
berasselada lautkepitingjamur enokiikan teri untuk kaldu
mudahmenenangkan perutsarapan
Kim Dae-seok's Tteokguk Kerang
Sup hangat musim dingin yang menampilkan kerang segar dan kenyal dalam kaldu jernih yang kaya, direbus dengan seafood kering alami. Sempurna untuk mangkuk kehangatan yang memuaskan di hari-hari dingin atau saat pagi Tahun Baru.
kerangbubur ketupat irisankombuikan asin keringudang kering
panasmakanan satu mangkukmusim dingin
Shin Dong-min's Ochazuke Ikan Makarel
Ochazuke tradisional yang menampilkan sashimi ikan makarel segar yang direndam dengan garam dan cuka, dicampur dengan bumbu wijen kaya, disajikan di atas nasi kaldu jernih dan gurih untuk rasa yang bersih dan kaya umami.
ikan makareldaun perillabiji wijen sangraiwasabicuka
masakan Jepanghidangan istimewahidangan laut
Pasta Bolognese Bianco Shin Dong-min
Hidangan pasta premium koki yang menampilkan kaldu kerang kaya rahasia dan menzuyu, yang teremulsi sempurna ke dalam saus minyak zaitun sehingga melekat dengan sempurna pada mie.
SpaghettiKaldu kerangKombuKerangBawang putih
Pasta minyakItaliaHidangan mie
This Man's Cook Broth Kental Universal
Kaldu jernih yang sangat beraroma, dibuat dari bawang, lobak, jamur shiitake kering, dan ikan teri kering, sangat cocok untuk berbagai sup dan hidangan rebusan.
bawanglobakjamur shiitake keringkomburumput laut kering
sauce universalhidangan suppenyimpanan jangka panjang
Kim Dae-seok Nasi Kacang Polong
Hidangan nasi kacang polong musiman dengan rasa umami yang kaya, dimasak agar pulen dan memuaskan menggunakan kombu dan garam.
kacang polongberaskombu kering
masakan musimanmakanan satu mangkukmakanan mengenyangkan
Kim Dae-seok's Red Mustard Kimchi
Kimchi yang pedas dan menyegarkan yang dibuat dengan mengasinkan sawi merah dan daun bawang secara perlahan hanya dengan kecap ikan teri, kemudian mencampurnya ke dalam pasta kental yang terbuat dari cabai kering giling, menghasilkan rasa yang berani dan aromatik.
sawi merahdaun bawangkecap ikan terikombujamur shiitake kering
hidangan musim dinginsensasi pedasteman makan nasi
Kim Dae-seok's Sup Gandum Doenjang
Sup doenjang yang menggugah kenangan, direbus dengan kaldu ikan dan udang kering, nasi gandum yang dicuci bersih, serta daun semanggi yang harum untuk rasa yang dalam dan menghangatkan.
gandumdaun semanggidoenjangudang keringikan asin untuk kaldu
rasa kenanganmakanan pedesaanmakanan berat
Kodari Jjigae ala Yoon Yi-ryeon
Sup ikan spesial yang dibuat dengan membersihkan kodari (pollock setengah kering) secara menyeluruh untuk menghilangkan bau amis, lalu direbus dengan lobak dalam kaldu udang yang menyegarkan untuk rasa yang jernih dan pedas.
kodari (pollock setengah kering)teriudang keringdashima (kombu kering)bawang bombay
rasa bersihhidangan suprasa pedas
Baek Jong-won Resep Telur Matang Berkualitas Tinggi
Telur matang yang sangat lembut dan lembap seperti puding, menggunakan tepung pati dan air rebusan rumput laut untuk menahan kelembapan secara maksimal
telurair yang diseduh dari kombukecap tunasojusake masak
sangat mudahtekstur lembutlauk sehari-hari
Ttukdak Hyung's Bulgogi Kombu
Bulgogi pedas dan asam yang terbuat dari daging babi, kombu, dan lobak, direbus dalam saus cabai menyala untuk gigitan yang berani dan segar.
lobakoligodextrinbubuk cabai merahsauce ikan teribawang putih
camilan minumanacara rumahancamilan soju