Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
560 resep ditemukan.

Hidangan tumis yang sangat adiktif dibuat dalam hitungan menit menggunakan doubanjiang pedas dan saus tiram gurih.

Hidangan samping yang kaya, gurih, dan sedikit manis yang sebanding dengan sup berbasis ikan, dicapai melalui perpaduan sempurna jamur shiitake kering dan tiga cairan—tanpa ikan diperlukan.

Terong jepang dan jamur shiitake yang dipanggang dalam wajan kering tanpa minyak untuk memperkuat rasa manis alami dan tekstur kenyalnya, kemudian dicampur dengan bumbu berbasis kecap yang kaya dan gurih yang terbuat dari saus ikan teri, sirup plum, dan minyak wijen sebagai lauk sampingan yang lezat.

Sup zucchini pedas dengan jamur shiitake alih-alih daging babi, di mana gochujang dan doenjang digoreng dalam minyak perilla untuk menghasilkan kaldu yang kaya dan dalam dengan rasa kuat dan segar.

Ikan bakso yang kenyal disajikan dengan jamur shiitake segar, digoreng hingga kering dan renyah dalam minyak gochujang pedas, diperkaya dengan saus kecap yang serbaguna.

Hidangan pembuka khas hari raya yang inovatif, dibuat dengan mengosongkan zucchini dan mengisi bagian dalamnya dengan campuran daging giling yang lezat dari jamur dan sayuran, lalu dipanggang hingga matang sempurna.

Kecap asin yang serbaguna ini menghasilkan rasa umami kaya secara perlahan hanya dengan merendam kombu kering dan jamur shiitake kering dalam kecap asin murni tanpa memasak.

Bumbu alami yang dibuat dengan mengeringkan jamur shiitake segar dan menggilingnya bersama garam laut tanpa garam yang telah disimpan selama lima tahun untuk memaksimalkan rasa umami, sangat cocok untuk penyimpanan jangka panjang.

Nasi tauge kaya nutrisi dengan daun lobak lembut yang dibumbui gurih dan ditumis bersama jamur shiitake kering, menghasilkan butiran nasi yang pulen dan terpisah.

Sup rumput laut yang kaya rasa dan gurih, dibuat menggunakan bubuk biji perilla sebagai pengganti daging sapi.

Lauk musim panas yang wajib ada, memadukan telur puyuh kenyal, konjak, dan jamur shiitake dalam harmoni sempurna.

Hidangan hot pot yang dinikmati dengan banyak tauge di atas bumbu bulgogi yang manis.