Bokkeum Jjamppong ala Yeo Kyung-rae

Tips memasak 💡

• Jika bubuk cabai belum larut sepenuhnya sebelum menambahkan air, akan timbul bau mentah. Pastikan menumis bubuk cabai bersama bahan hingga larut.
• Untuk bokkeum jjamppong, gunakan air jauh lebih sedikit daripada jjamppong kuah agar rasa bahan lebih pekat dan menempel pada mie.
• Jangan tuang larutan tepung kanji sekaligus karena bisa menggumpal. Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga saus melapisi mie dengan baik.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin menikmati hidangan jjamppong kental, pedas, dan tanpa kuah di rumah.
• ⭐Anda yang menginginkan semangkuk mie dengan seafood dan daging yang melimpah.