Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.908 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Sup Kimchi Kerang
Sup pembersih yang sempurna untuk sakit kepala setelah mabuk, di mana kedalaman asam dari kimchi yang telah difermentasi lama bertemu dengan kerang segar yang kenyal dan finishing segar dari terasi udang.
kimchi kol sawi putihkerangbawang daunbawang bombaicabai hijau
obat mabukpedas dan beranispesial musim dingin
Kim Dae-seok's Kimchi Apel Jujube
Hidangan khas musim gugur yang unik dengan apel musiman segar, manis alami, dan persimmon kering yang diaduk ringan dalam bumbu asam-asin—tanpa perlu tambahan gula.
apel jujubebawang bombaibawang daun hijauterasi udangkecap ikan teri
hidangan unikhidangan musimansangat sederhana
Pancake Buckwheat oleh Kim Dae-seok
Pancake buckwheat khas Gangwon dengan adonan kenyal yang terbuat dari tepung pati kentang, dihias dengan kimchi tua asam dan bawang daun harum, digoreng sempurna hingga matang.
tepung buckwheatpati kentangkimchi tuabawang daun
hari hujancamilan malam harihidangan spesial lezat
Jelly Agar yang Diasap oleh Kim Dae-seok
Hidangan musim panas yang menyegarkan dengan jelly agar yang diasap menggunakan perbandingan emas antara cuka dua kali dan kecap murni—asam, manis, dan gurih yang mendalam.
jelly agarmentimunbawang bombaicabai hijaucabai merah
cepat dan mudahhidangan musim panasasam manis
Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Bunga Kecubung dengan Biji Perilla
Hidangan samping musim semi yang menenangkan rasa pahit dari batang bunga kecubung melalui proses perebusan dan perendaman, kemudian diperkaya dengan rasa kaya dan gurih dari bubuk biji perilla dan minyak perilla.
batang bunga kecubungbawang bombaibawang daunbawang putih cincangkecap asin buatan sendiri
hidangan musimanspesial musim semirasa gurih
Kim Dae-seok: Sop dengan Bawang Daun Sookhoe
Hidangan samping yang bersih dan segar dibuat dengan menggulung cumi yang direbus empuk bersama bawang daun yang direbus sebentar, sempurna untuk satu gigitan.
cumibawang daunmirin
cepat dan mudahmenyambut tamurasa bersih
Kim Dae-seok: Ikan Kering Setengah Kering yang Dikukus
Mengukus ikan kepiting dan ikan tenggiri kering setengah dengan sumpit kayu untuk menjaga tekstur tetap kokoh dan lembut, lalu melumuri dengan bumbu kecap khusus agar aroma kaya semakin kuat
ikan kepiting kering setengahikan tongkol kering setengahkecap fermentasisirup jagunganggur jahe
makanan pendamping nasihidangan hari rayarasa ringan dan bersih
Kim Dae-seok's Sup Gandum Doenjang
Sup doenjang yang menggugah kenangan, direbus dengan kaldu ikan dan udang kering, nasi gandum yang dicuci bersih, serta daun semanggi yang harum untuk rasa yang dalam dan menghangatkan.
gandumdaun semanggidoenjangudang keringikan asin untuk kaldu
rasa kenanganmakanan pedesaanmakanan berat
Panggang Daging Sapi Pangkal Paha Kim Dae-seok
Hidangan daging babi panggang yang gurih-manis dengan finish mengilap, menggunakan cola dan sirup yuzu untuk menyeimbangkan rasa amis dan manis, diperkaya dengan saus khusus yang diencerkan dengan tepung kanji.
tulang paha babibawang daun hijaucabai hijaujahecola
menyambut tamuacara khusushidangan daging
Sup Mallow Doenjang Buatan Kim Dae-seok
Sup doenjang hangat dengan daun mallow yang lembut, udang kering, ikan teri kering, rumput laut kering, dan bawang bombai.
MallowDoenjangBawang putihCabai hijauCabai merah
Sup sarapanRasa umami kayaMakanan keluarga hangat
Kim Dae-seok's Kimchi Wortel Koryo-saram
Kimchi unik dan lezat yang menghadirkan kembali kimchi wortel Koryo-saram tradisional untuk lidah Korea, diperkaya dengan yogurt dan saus ikan sand lance untuk kedalaman rasa umami yang kaya.
wortelbawang merahbawang dauntaoco udangyogurt
sangat sederhanahidangan unikresep wortel
Ttukdak Hyung's Sup Sayap Ayam Mala
Sup pedas dan kesemutan yang dibuat dengan merebus sayap ayam bersama bawang daun bawang putih dan cabai merah dalam bumbu mala yang kuat.
sayap ayamgochujangbubuk cabai merahkecap asinsaus tiram
lauk sehari-haricocok dengan nasipedas