Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.275 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Dallae Kongmuchim
Hidangan samping khas Yeosu Dolsan yang dibuat dengan menggoreng kacang kedelai putih kering tanpa minyak untuk menghadirkan rasa gurih, kemudian direndam dalam saus kecap khusus dan dicampur dengan daun bawang liar segar yang harum.
kacang kedelai putihdaun bawang liargochugarukecap asinkecap sup
hidangan pencuri nasihidangan musimanhidangan pelengkap dasar
Kim Dae-seok's Muchim Jamur Saesongi
Hidangan samping unik dari jamur king oyster yang dikukus dalam microwave, dibumbui dengan bubuk biji perilla dan mayones vegan untuk tekstur kenyal yang bahkan lebih baik dari daging.
Jamur king oysterBawang putih cincangBubuk biji perillaKecap asinMayones vegan
Sangat sederhanaMembersihkan kulkasHidangan samping
Kim Dae-seok: Sajian Kerang Mutiara dengan Salad Biji Adas
Hidangan sampingan sehat yang terbuat dari kerang mutiara rebus dan biji adas direbus, dicampur dalam saus asam manis berbahan dasar doenjang dan gochujang
kerang mutiara yang sudah dimasakbiji adasbawang bombaicabai hijaububuk paprika merah
hidangan sampinganrasa segarhidangan musiman
Kim Dae-seok: Daun Pegagan dan Tanaman Air
Hidangan samping sehat yang terbuat dari tanaman air bernutrisi tinggi dan daun pegagan, dipanen di musim gugur, direbus secara bertahap dan dibumbui dengan pasta kedelai gurih untuk rasa yang alami dan bergizi.
tanaman airdaun pegaganbawang daunbawang putih cincangpasta kedelai
memasak musimanhidangan sampingmakanan sehat
Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Petai
Hidangan pendamping musiman untuk musim semi dan musim panas yang sehat dan menggugah selera, dibuat dengan merebus petai secara singkat lalu dicampur dengan saus gochujang dan minyak wijen yang gurih.
petaibawang daunbawang putih cincanggochujangkecap asin
makanan sehatmemasak musimanhidangan pendamping
Kim Dae-seok's Kalguksu Berlapis Kimchi
Kalguksu berlapis kimchi yang segar dibuat dengan menggulung kimchi cincang halus dan kaldu kimchi yang sudah dibumbui dengan mie gandum tipis, menggunakan es halus untuk tekstur yang dingin dan renyah.
mie gandum tipiskimchi sawi putihketimuntelurbubuk wijen
sangat sederhanahidangan miespesial musim panas
Kim Dae-seok's Songpyeon Labu Kuning
Resep rahasia toko kue ketupat tradisional berusia 45 tahun untuk songpyeon labu kuning yang tetap kenyal dan lembut bahkan setelah dua hari, dibuat dengan air suam-suam kuku untuk menghasilkan adonan bertekstur sempurna.
tepung beras basahlabu kabochakacang hijauminyak wijen
makanan hari rayacamilan tradisionalkue ketupat buatan rumah
Kim Dae-seok's Deodeok Muchim
Deodeok yang digoreng dengan sedikit minyak wijen, kemudian dicampur dengan bumbu madu-gojuchang untuk hidangan sampingan yang halus dan lezat.
deodeokkecap asinminyak wijenbawang daun hijaukacang tanah
makanan hari rayamakanan orang tuapelengkap nasi
Nasi Hijiki oleh Kim Dae-seok
Nasi yang ringan dan gurih ini diolah dengan tepung dan cuka untuk menghilangkan bau amis dan kotoran, menghasilkan hidangan nasi yang harum dan lembut.
hijikinasitepungcukaminyak wijen
rasa ringanhidangan nasi istimewamusim semi
Kim Dae-seok: Sayur Daun Perilla Berbumbu
Daun perilla yang direbus sebentar dan dibumbui dengan doenjang dan gochujang, menghasilkan hidangan sampingan musim semi yang segar dengan rasa pahit-gurih yang seimbang.
daun perillagochujangdoenjangbawang putih cincanggula pasir mentah
makanan musimanrasa ringanpenstimulasi nafsu makan
Kim Dae-seok: Sayur Sawi Canola yang Diasap
Hidangan samping sayuran musim semi yang terbuat dari sawi canola muda yang direbus sebentar, kemudian dicampur dengan bumbu doenjang, menghadirkan rasa gurih yang kaya dan lezat.
sawi canolabawang daungochugarubawang putih cincangdoenjang
hidangan samping musimansayuran musim semirasa ringan
Kim Dae-seok: Ikan Asin Gamtae yang Diasap
Hidangan musim dingin berupa gamtae yang diasap, dibuat dengan mengendurkan rumput laut secara lembut menggunakan sumpit tanpa mencuci, sehingga menjaga aroma laut dan rasa umami yang kaya.
rumput laut gamtaebawang daun hijaucabai merahbawang putihsauce ikan teri
sangat sederhanahidangan musimanpelengkap nasi