Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
5.587 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Muchim Kacang Hijau Pedas
Direbus sebentar dengan 1 cangkir air dan segera didinginkan dalam air dingin, lalu diperkaya dengan saus ikan teri dan garam wijen untuk rasa umami maksimal.
kacang hijaubawang bombaibawang daunbubuk cabai merahbawang putih cincang
tekstur renyahsangat sederhananilai tinggi
Saus Bumbu Bibimbap ala Kim Dae-seok
Saus bumbu bibimbap yang gurih dengan tambahan bubuk udang kering dan mentega, dipanaskan dalam microwave untuk menghilangkan bau amis dan menambahkan kekayaan serta kedalaman rasa umami.
udang keringgochujangmentegabawang putih cincangsoju
bumbu serbagunasangat sederhanapencuri nasi
Ribok Daging Sapi yang Direbus oleh Kim Dae-seok
Menggunakan blansir air gula untuk membuat daging lebih lembut dan menambahkan licorice untuk rasa umami yang dalam dan kaya, seperti hidangan Korea kelas atas, menghasilkan sup ribok daging sapi premium yang sangat lembut tanpa serat.
ribok daging sapipirbawang bombaikecap asinmirin
makanan hari liburmenyambut tamuacara khusus
Kim Dae-seok: Sup Lobak Ikan Kering
Sup lobak bening yang dibuat dengan menggoreng ikan kering dalam minyak wijen, lalu merebusnya bersama kaldu rumput laut dan kaldu tulang sapi.
potongan ikan keringlobakbawang dauncabai hijaucabai merah
supsarapan pagimudah
Kim Dae-seok's Jangjorim dengan Telur
Jangjorim telur yang direbus dalam kaldu rumput laut dan ikan teri kering bersama bawang putih dan cabai shishito, menggunakan gula coklat untuk memberikan warna gelap yang dalam.
telurrumput lautikan teri kering untuk kalducabai shishitobawang putih
masakan pemulalauk untuk kotak makanlauk dasar
Kim Dae-seok's Bulgogi Ttukbaegi
Bulgogi ttukbaegi ala restoran dengan daging sapi empuk dan mie kaca yang direbus dalam kaldu kaya dan manis dari jus apel.
daging paha belakang sapimie kacajus apelkecap asin gelap Koreabawang putih cincang
hidangan supmakanan satu mangkukmenyambut tamu
Kim Dae-seok: Bokkeum Ikan Siput Kering Serut
Melapisi dengan mirim dan gula tanpa membilas dengan air, lalu memanaskannya di microwave untuk mendapatkan bokkeum ikan siput kering serut yang lembut dan kenyal secara merata tanpa kekerasan sama sekali
ikan siput kering serutmirimkecap asin gelap Koreagochugarugochujang
sangat sederhanalauk pendampinglauk pendamping untuk bento
Kim Dae-seok's Universal Kombu Soy Sauce (Kecap Asin Kombu Serbaguna)
Saus serbaguna yang kaya umami dan sangat sederhana, dibuat hanya dengan merendam kombu kering ke dalam kecap asin tanpa perlu direbus.
kecap asin premiumkombu kering
sangat sederhanasaus serbagunabuatan sendiri
Kim Dae-seok's Braised Hairtail ala Hanjeongsik
Olahan hairtail jorim yang kaya dan gurih, dibuat dengan kaldu rahasia yang dicampur dengan udang air tawar untuk menghasilkan rasa umami yang mendalam.
hairtailLobakUdang air tawarUdang keringKombu
Pendamping nasiMenjamu tamuPedas
Gimjang Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Dari menggarami sawi putih hingga melapisi seokbakji, kimchi gimjang tradisional anti gagal dengan keahlian 50 tahun
sawi putihlobakgochugarusaus ikan sand lance fermentasisaeujeot
makanan tradisionalpencuri nasimasakan rumahan
Kentang Rebus Kecap Asin (Ganjang Gamja Jorim) ala Yoon Yi-ryeon
Kentang rebus kecap asin kenyal yang tetap utuh dengan cara menghilangkan kelembaban di microwave terlebih dahulu sebelum direbus.
kentangbawang putihminyak gorengkecap asin jingochujang
super sederhanalaukmasakan rumahan
Sung Si-kyung's Sari Gomtang Pasta
Pasta ramen twimba yang kaya dan pedas, dimasak dengan susu, sup sari gomtang, keju cheddar, dan cabai rawit Korea
Mie sari gomtangSusuBawang putih cincangCabai rawit KoreaKeju cheddar
Super sederhanaCamilan malamMasakan rumahan