Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
152 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Kohlrabi Jangjji Banchan
Hidangan pendamping spesial yang dibuat dengan mengeringkan kohlrabi di dalam mesin pengering makanan dan mencampurnya dengan bumbu pedas manis—lebih manis dan kenyal daripada jangjji lobak.
kohlrabikombububuk cabaibawang putih cincangkecap asin
jenius teksturkepuasan kenyalmasa simpan lama
Sup Kentang Sapi Kim Dae-seok
Sup kentang tradisional untuk festival musim gugur yang dibuat dari kaldu daging sapi has dalam dan doenjang untuk menetralkan rasa tajam dan mengganggu dari umbi-umbian, menghasilkan rasa kaya dan halus yang sempurna untuk perayaan Chuseok.
kentangdaging sapi has dalamkombubawang daunkecap asin
makanan festivalhidangan suppendamping nasi
Kim Dae-seok Beef Jangjorim
Jangjorim yang dibuat dengan merebus daging sandung lamur, direndam dalam soda untuk menghilangkan bau amis, menggunakan panci presto.
daging sandung lamurtelur puyuhkombu keringdaun bawangbawang bombay
hidangan pendampingteman nasiporsi besar
Sup Kambing Curry Shin Dong-min
Sup daging sapi mewah dengan dasar anggur merah yang kaya, aroma kari halus, dan rasa umami mendalam, dibuat dari daging flanke empuk
daging flanke sapibawang bombaiwortelbawang putihpeterseli Italia
dining mewahpasangan anggurmenyambut tamu
Shin Dong-min's Salad Udon
Hidangan udon dingin khas musim panas yang menampilkan sayuran segar, kaldu dashi katsuobushi buatan sendiri yang segar, serta saus mayones wijen kaya dan gurih yang meledakkan rasa.
Mi udon bekuUdang rebusSeladaSayuran mudaBawang bombai
Udon dinginSaus wijenHidangan musim panas
Telur Asin Shin Dong-min
Hidangan telur yang direbus dalam kaldu bening dengan rasa bersih dan mendalam, diperkaya aroma daun sereh dan bawang hijau renyah.
TelurKombuJaheKaldu ayamDaun sereh
Telur Direbus GaramResep UnikRasa Bersih
Shin Dong-min's Soba Bibimbob Biji Ajwain
Sajian soba dingin yang ringan dan segar dengan rasa bersih dan gurih dari tsuyu buatan sendiri yang serbaguna serta minyak biji ajwain
mie buckwheatkombukecap murnikecap fermentasimirin
soba minyak biji ajwaintsuyusangat simpel
Shin Dong-min's Doenjang Jjigae Gaya Gril
Menggoreng doenjang dan gochujang dalam minyak untuk menghilangkan bau mentah dan memaksimalkan rasa kaya serta gurih—seperti versi asli doemjang jjigae dari restoran gril.
kentangjamur shiitakebawang bombaitahudoenjang
grill-doemjangsup-kubuspembunuh-nasi
Kim Dae-seok Sup Kedelai
Sup kedelai sehat yang kaya, gurih, dan menyegarkan, dibuat dengan memblender kedelai putih yang sudah direndam bersama kaldu ikan teri dan kombu, lalu direbus hingga halus. Nikmati dalam keadaan dingin.
kedelai putihikan teri kering untuk kaldukombubiji wijen hitam
diet tinggi proteinhidangan tradisionalrasa umami yang kaya
Sung Si-kyung's Katsuobushi Broth Fried Udon
Resep yang meningkatkan mi udon goreng instan dengan kaldu kombu dan katsuobushi yang dalam dan lembut, menghasilkan hidangan ala restoran Jepang.
mi udon gorengkombukatsuobushikecap asincheongju
hidangan supramen unikkedai tengah malam
Ttukdak Hyung Umi Ikura Don
Nasi tutup premium yang dihias dengan telur ikan salmon yang diasinkan secara alami dalam kecap buatan rumah yang gurih dan telur laut (umi) yang kaya rasa dengan minyak wijen, memberikan rasa yang sangat lezat dan kompleks.
telur ikan salmontelur laut (umi)anggur putihmirinkecap asin berkualitas tinggi
Pesta Rumahanhidangan unikHidangan Satu Mangkuk
Choi Kang-rok Garam Kombu
Garam buatan rumahan dengan rasa gurih alami yang dibuat dari kaldu kombu yang diseduh kuat dan dilarutkan ke dalam garam laut alami, kemudian dimasak hingga airnya menguap sepenuhnya secara hati-hati.
garam laut alamikombu
umamiBuatan Rumahsaus serbaguna