Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
393 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Gulai Terung Daun Perilla
Hidangan sampingan yang tidak biasa dengan daun perilla yang harum setelah direbus, terung kering bertekstur kenyal, dan bubuk wijen panggang, digoreng bersama aroma minyak perilla yang kaya.
Fermented Soybean Leaf and Perilla Leaf Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Sekitar 1,1 kg daun kedelai fermentasi dan daun perilla direbus selama 15 menit untuk mengurangi rasa asin dan bau tidak sedap, lalu dilapis dengan bumbu jus pir.
Pork Intestine Hot Pot ala Aha Bujang
Semangkuk hot pot usus babi pedas yang diperkaya dengan kaldu tulang sapi dan doenjang untuk rasa gurih yang kaya
Ttukdak Hyung Menchi Katsu
Hidangan Jepang istimewa yang berisi adonan daging buatan sendiri dengan daun kemangi segar, dilapisi kulit goreng khas yang renyah di luar dan berisi jus daging yang kaya di dalam.
Sashimi Ikan Makarel Shin Dong-min
Resep sashimi makarel shime yang otentik, termasuk sashimi tekan, yang menonjolkan rasa dalam dengan mengawetkan ikan makarel segar hidup menggunakan garam dan cuka, kemudian disajikan bersama bawang hijau, jahe muda, dan daun perilla untuk menghilangkan bau amis.
Kim Dae-seok Chef's Kimchi Daun Perilla
Kimchi daun perilla tanpa api yang sederhana dengan rasa segar dan gurih, dibuat dengan menambahkan sari apel dan bawang bombay untuk rasa yang renyah dan cerah.
Tumis Cumi ala Chinese Cuisine Witch
Tumis cumi ala Tionghoa yang dibuat dengan menumis cepat cumi yang telah disayat dan berbagai sayuran di atas api besar.
Buldak Bibimmyeon ala Ttukdak Hyung
Bibimmyeon yang mencampurkan chogochujang ke dalam saus Buldak Bokkeummyeon dan menambahkan tauge rebus, kubis iris, dan daun perilla untuk tekstur pedas dan renyah.
Bibim Guksu Chogochujang (gochujang cuka) dengan Irisan Tipis Perut Babi ala Kim Jin-soon
Bibim guksu yang dicampur dengan saus manis dan asam berbahan dasar chogochujang (gochujang cuka), diberi topping irisan tipis perut babi yang gurih dan kuning telur
Solo Cooking God Bulgogi Kecap Goreng Udon
Cocok sebagai teman minum, hidangan ini menampilkan bulgogi yang direndam kecap manis-asin, disajikan dengan mie udon kenyal dan tauge renyah, diaduk cepat dengan api besar.
Ttukdak Hyung's Myeongnan Mayo Gimbap
Gimbap spesial myeongnan mayo yang dibuat dengan menggulung nasi bersama telur ikan pollock asin yang digoreng, stik kepiting, dan daun perilla dalam rumput laut
Kim Dae-seok: Gulai Daun Perilla
Hidangan samping yang meningkatkan aroma daun perilla segar dengan menggorengnya bersama bawang bombai dan menambahkan rasa kaya serta gurih dengan bubuk biji perilla.