Brisket ala Texas buatan sendiri, lembut karena proses sous vide selama 55 jam dan selesai dipanggang di oven untuk menghasilkan kulit gelap yang kaya rasa.

Daging sapi potong besar yang dimasak lembut selama 48 jam menggunakan metode sous vide, lalu dipanggang dengan cinta di oven untuk menghasilkan hidangan barbecue rumahan khas Texas yang lembap dan penuh perhatian