모두의 레시피
Modu Recipe

YOOXICMAN's Jambon Blanc Buatan Rumah

Sandwich tradisional Prancis yang terbuat dari jambon putih buatan rumah dengan teknik sous-vide dan mentega artisanal, disajikan di antara irisan roti baguette renyah.

Bahan yang dibutuhkan 6 porsi

Resep

Tips memasak

  • Karena daging paha babi cukup tebal, gunakan jarum suntik masak untuk menyuntikkan brine ke bagian tengah agar bumbu merata meresap.
  • Untuk tekstur terbaik dalam sandwich, potong jambon putih yang sudah matang sesering mungkin—ini menjamin gigitan yang lembut dan tidak kering.
  • Untuk keseimbangan optimal, usahakan rasio ketebalan sekitar 1 bagian roti, 1 bagian mentega, dan 3 bagian jambon putih.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang ingin merasakan brunch buatan rumah berkualitas tinggi yang tak bisa ditemukan di pasaran.
  • Para pencinta kuliner sejati yang rela meluangkan waktu dan menggunakan alat khusus untuk menciptakan karya kuliner otentik.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging paha babigaram acarbawang bombaiwortelseledrithymerosemarybawang putihbintang anisekrim beratroti baguette

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. YOOXICMAN's Eobok Jeongban Buatan Sendiri4 jamSulitSoups & stews
  2. YOOXICMAN's Döner Kebab Buatan Rumah2 jamSulitMeat & mains
  3. Bultodjang Buatan Rumah oleh Yeo Kyung-rae1 jam 40 mntSulitMeat & mains
  4. Tahu Buatan Rumah oleh Kim Dae-seok12 jam 30 mntSedangside dish
  5. Seungwoo Dad Rumahan Mie Udon Pedas Homemade20 mntSedangNoodles & bunsik
  6. Ttukdak Hyung Masakan Seafood Rebus Rumahan30 mntSedangMeat & mains
  7. Ayam Goreng Yangnyeom Supreme Cheogajip Buatan Ttukdak Hyung35 mntSedangMeat & mains
  8. Jung Ji-sun's Shumai Buatan Rumahan25 mntSedangNoodles & bunsik
  9. Raymon Kim Sup Jamur Buatan Sendiri20 mntMudahSoups & stews
  10. Kentang Goreng Buatan Sendiri oleh Park Joon-woo20 mntMudahSnacks & desserts