Modu Recipe
Modu Recipe

Acar Sayuran Campur (Jangajji) ala Yoon Yi-ryeon

Lauk dasar yang dibuat dengan menuangkan kuah jangajji manis dan gurih yang direbus ke atas sayuran kulkas campuran seperti mentimun, cabai, daun perilla, dan jamur.

Bahan yang dibutuhkan 6 porsi

Resep

Tips memasak

  • Samakan takaran kecap asin, cuka, soju, dan air.
  • Saat menambahkan ekstrak plum, kurangi gula menjadi 0,7 cangkir dan tambahkan 0,5 cangkir ekstrak plum.
  • Sisa cairan jangajji dapat direbus kembali, didinginkan, dan digunakan kembali hingga dua kali lagi.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menghabiskan sisa sayuran di kulkas sekaligus.
  • Mereka yang menikmati jangajji renyah, asam, dan gurih yang cocok dengan hidangan daging.
  • Mereka yang ingin menikmati tekstur unik jamur enoki dan jamur kuping dalam jangajji.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mentimuncabai Cheongyangdaun perillabawang bombayjamur enokijamur kupingkecap asin jincukagulaekstrak plum

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook Pancake Sayur Campuran25 mntMudahdrinking snack
  2. Acar Jamur Campur ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  3. This Man's Cook Acar Campuran Tanpa Pendidihan20 mntSangat mudahside dish
  4. Acar Daun Perilla Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  5. Kim Dae-seok Tumis Cabai Acar Gochujang15 mntMudahside dish
  6. Lim Sung-geun's Jangajji Lobak Altari15 mntMudahside dish
  7. Kim Dae-seok's Gim Jangajji15 mntSangat mudahside dish
  8. Acar Lobak Kering Jangajji ala Lee Hye-jung30 mntMudahside dish
  9. Jangajji Bawang Panggang ala Kim Jin-soon20 mntSangat mudahside dish
  10. Ttukdak Hyung Gungchae Jangajji35 mntMudahside dish