Sebalnamul Gamjajeon ala Yoonju-mo
Gamjajeon renyah di atasnya diberi salad sebalnamum asam manis dengan aroma minyak perilla dan keju parut, hidangan istimewa.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Sebelum dibumbui, simpan sebalnamul di kulkas di atas saringan agar kadar air tetap terjaga dan teksturnya lebih renyah.
- Saat menggoreng gamjajeon, gunakan minyak yang cukup banyak seperti menggoreng, agar matang merata dan renyah hingga ke ujung.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai hidangan pendamping yang elegan dan mewah untuk anggur atau minuman tradisional yang bersih.
- Mereka yang ingin menikmati kesegaran sayuran dan cita rasa keju dalam variasi gamjajeon yang tidak biasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.