Yeo Kyung-rae's Jjamppong

Tips memasak 💡

• Saat merebus kaldu, jangan tuangkan seluruh air sekaligus. Sebaiknya tambahkan secara bertahap dalam beberapa bagian sambil mendidih perlahan—ini akan memastikan esensi gurih dari daging dan seafood benar-benar meresap ke dalam kaldu.
• Pastikan semua bahan ditumis sempurna dalam minyak sebelum menambahkan air, agar hidangan tidak terasa datar atau encer, dan malah mencapai rasa kaya serta tebal seperti jampang restoran Tiongkok asli.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi mereka yang ingin membuat jampang autentik di rumah dengan kaldu beraroma asap dan kental, bukan memesan makanan antar.
• ⭐Orang-orang yang mencari obat penangkal mabuk yang pedas dan segar dengan seafood segar dan kaldu daging yang sangat kaya.