Bahan utama
Cumi-cumiUdangJamur kancingJamur shiitake keringBawang daunJaheBawang putihKailanBawang bombaiMie TiongkokGochugaruSaus tiram
Yeo Kyung-ok's Jjamppong Goreng
Jjamppong goreng bergaya Tiongkok dengan bumbu pedas dan kaya yang meresap dalam mie tanpa kaldu
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Gochugaru mudah terbakar saat terkena minyak dan panas, jadi sebaiknya ditambahkan di tengah proses penggorengan dan diaduk cepat agar tidak gosong.
- Jangan sampai mengurangi kaldu hingga kering—biarkan sedikit lembap saat menambahkan mie. Ini akan memungkinkan pati dari mie bercampur secara alami dengan saus, menghasilkan tekstur halus dan sedikit kental.
- Saat merebus mie, masak sedikit lebih pendek dari biasanya agar tetap kenyal, mengingat waktu penggorengan yang singkat.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati hidangan Tiongkok pedas dan kaya dengan nuansa asap di rumah dengan cara sederhana.
- Orang-orang yang tertarik mencoba jjamppong gaya baru tanpa kaldu.
- Pecinta makanan berat yang penuh dengan berbagai jenis seafood dan sayuran.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Jjamppong Tumis ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Jjambbong Cincang Pedas
- Solo Cooking God Jinsooni Menyajikan Jjamppong Daging Goreng
- Maeil Matna Jjamppong Tumis Seafood
- Solo Cooking God Mie Jjamppong Seafood Pedas yang Digoreng
- Bokkeum Jjamppong ala Yeo Kyung-rae
- Ramyun Bokkeum Jjamppong ala Lee Yeon-bok
- Gan-jjamppong Stir-fried Ramyun ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Ramen Jumbo Rasa Bakar
- Meat Jjamppong Ramyun ala Baek Jong-won
