Yeo Kyung-ok's Gulai Bawang Daun dan Udang Sedang
Hidangan gaya Tiongkok sederhana yang menggoreng udang sedang yang kenyal dan bawang daun segar hanya dengan saus tiram, dimasak dengan api tinggi selama satu menit saja.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Bagian putih bawang daun lebih tebal dan butuh waktu lebih lama untuk matang, sementara bagian hijau cepat layu—memisahkan dan memasak secara berurutan memastikan kekenyalan yang merata.
- Jika minyak tidak cukup, panas tidak akan merata, menyebabkan bawang daun menjadi basah dan keras—gunakan banyak minyak dan pertahankan api tinggi sepanjang proses.
- Sajikan hidangan jadi ini dibungkus dengan roti bunga atau disajikan di atas nasi sebagai hidangan mangkuk lezat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin meniru hidangan restoran Tiongkok premium tanpa kegagalan hanya dengan saus tiram.
- Siapa pun yang ingin menyajikan hidangan siap tamu atau camilan minum bersih dan elegan dalam waktu hanya 10 menit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









