Yeo Kyung-ok's Stir-Fry Mala (Mala Xiangguo)
Mala xiangguo yang sangat menggoda ini bisa dibuat hanya dalam 10 menit di rumah menggunakan bahan dari toko kelontong dan kombinasi empat saus utama.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merebus bahan dalam air panas sebelum ditumis mencegah kelembapan berlebih saat memasak dan mengurangi waktu persiapan secara keseluruhan.
- Shujiu (minyak huajiao) bertanggung jawab atas sensasi kesemutan khas hidangan mala; sesuaikan jumlahnya sesuai selera pribadi.
- Jika minyak cabai tidak tersedia, bisa diganti dengan 3 sendok makan minyak goreng biasa dicampur dengan 1 sendok makan bubuk cabai merah halus.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang merasa mala xiangguo pesanan terlalu mahal dan ingin menikmatinya secara terjangkau di rumah.
- Orang yang mencari camilan pedas, kesemutan, dan memuaskan untuk menghilangkan stres, cocok sebagai teman minum bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









