Seungwoo Dad's Mala Xiangguo
Cara mudah membuat makanan pedas dan menggigit dengan rasa panas dari sisa bahan di kulkas yang digoreng bersama saus mala dalam api besar
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan busa yang muncul saat merebus udang dibuang agar bau amis seafood benar-benar hilang.
- Sayuran seperti kecambah dan selada hijau yang cepat matang sebaiknya dimasukkan pada tahap akhir agar teksturnya tetap segar.
- Kecambah mudah rusak jika disimpan, jadi lebih baik gunakan semua sekaligus tanpa menyisakan.
- Mala xiangguo adalah hidangan goreng kering tanpa kuah, jadi tidak perlu menambahkan banyak air—gunakan saja kelembapan alami dari sayuran.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menghabiskan sisa bahan di kulkas dengan cara lezat dalam sekali masak.
- Penggemar yang ingin menikmati rasa mala xiangguo ala restoran di rumah dengan saus siap pakai.
- Penggemar mala yang ingin melepaskan stres dengan rasa pedas dan menggigit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.