Baek Jong-won Ramyeon Bokkeum 1 Menit
Hidangan jajanan jalanan yang sangat sederhana ini menggunakan setengah dari kaldu ramyeon, kemudian dikurangi hingga menjadi saus kental dengan gula dan gochujang untuk rasa yang seimbang sempurna—tanpa perlu ikan bakso.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Chef Baek Jong-won merekomendasikan 'Jin Ramyeon Rasa Sedang'—tidak terlalu pedas namun cocok sempurna dengan bumbu ramyeon bokkeum.
- Jangan gunakan seluruh kaldu—jika digunakan penuh, hidangan akan terlalu asin—gunakan sekitar separuhnya saja.
- Kecepatan penguapan berbeda-beda tergantung ukuran panci dan tingkat panas kompor, jadi silakan tambahkan lebih banyak air jika mie belum matang dan kaldu mulai kering.
- Untuk tampilan ala restoran, angkat mie terlebih dahulu dan susun rapi sebelum menuangkan saus di atasnya.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat ramyeon bokkeum gaya jajanan jalanan cepat, pedas-manis tanpa ikan bakso.
- Mereka yang mencari camilan mudah atau santapan malam hari yang sederhana seperti merebus ramyeon.
- Pembuat rumahan yang ingin mengubah ramyeon dasar menjadi hidangan mi goreng yang lezat dan berbumbu sempurna.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Rasa Bubuk Ramyeon
- Solo Cooking God Ramyeon Keju Tahan Lama
- Ttukdak Hyung Rendang Ramen Microwave
- This Man's Cook Ramyeon Bokkeum Sup Sari Gomtang
- Rabokki Kim Jin-soon
- Solo Cooking God Ojingeo Jjamppong Rabokki
- Rabokki Bunsikjip ala Eonam Teacher
- Bibimmyeon Rabokki ala Aha Bujang
- Chojang Rabokki ala Aha Bujang
- Rabokki Super Cepat ala Kim Jin-soon
