Striker Chef Sodak Kedelai Telur

Name: Striker Chef Sodak Kedelai Telur
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: telur 2 butir; soda kue 1,5 cangkir; mirin 1 sendok makan; kecap asin 2/3 sendok makan; garam 1 tetes

Telur kukus dengan rasa lembut, manis, dan lembap yang mengejutkan karena ditambahkan soda kue

15 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

telur soda kue mirin kecap asin garam

Tag

sangat mudah hidangan unik Kafe Rumahan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur soda kue mirin kecap asin garam

Striker Chef Saus Kuning dengan Sirup Soda

Resep rahasia telur asam manis yang mengandalkan efek karbonasi dari sirup soda untuk mempercepat penyerapan bumbu ke dalam telur secara merata dan mendalam dalam waktu singkat.

35 mntMudahside dish

telursodakecap asingula cairdaun bawang

lauk pendamping nasimakanan kotakmasakan unik

Yeolmu Kimchi Soda Lemon-Jeruk Nipis ala Aha Bujang

Yeolmu kimchi renyah dan cepat dibuat tanpa penggaraman, cukup dengan mengocok yeolmu bersama soda lemon-jeruk nipis dan bumbu dalam kantong plastik.

15 mntSangat mudahside dish

yeolmu (sayuran lobak muda musim panas)cabai keringgochugaru (bubuk cabai Korea)New Sugarbawang putih cincang

super sederhanahemat

telur 2 butir

soda kue 1,5 cangkir

mirin 1 sendok makan

kecap asin 2/3 sendok makan

garam 1 tetes

Resep

Masukkan 2 butir telur, 1,5 cangkir soda kue, 1 sendok makan mirin, 2/3 sendok makan kecap asin, dan 1 tetes garam ke dalam mangkuk pencampur, lalu aduk rata.
Saring campuran telur melalui saringan untuk menghilangkan busa dan benang telur.
Tuangkan campuran telur ke dalam wadah atau gelas, lalu tutup rapat dengan aluminium foil.
Masukkan telur kukus ke dalam kukusan yang sudah mendidih, tutup rapat, lalu kukus dengan api besar selama 3 menit untuk membentuk struktur awal.
Kemudian turunkan api menjadi sedang dan kukus selama 7 menit agar matang merata hingga ke dalam, total waktu kukus 10 menit.
Angkat telur kukus yang telah matang dengan tekstur lembut dan siap disajikan.

Campurkan telur, soda kue, mirin, kecap asin, dan garam dalam mangkuk.
Saring campuran telur untuk mendapatkan tekstur halus.
Tuangkan ke dalam wadah, bungkus rapat dengan foil, lalu kukus.
Kukus dengan api besar selama 3 menit, kemudian api kecil selama 7 menit.
Angkat telur kukus yang sudah matang dengan hati-hati.

Tips memasak

Proses penyaringan sangat penting untuk menghilangkan gelembung udara dan menciptakan permukaan halus seperti puding.
Pada 3 menit pertama gunakan api besar untuk membentuk bentuk luar, lalu lanjutkan dengan api kecil selama 7 menit agar tidak ada lubang dan hasilnya tetap lembap.

Direkomendasikan untuk

Penggemar yang ingin mencoba tekstur telur kukus yang berbeda dan sangat lembut.
Orang tua yang mencari camilan anak atau alternatif sarapan sederhana.

hidangan musiman

Seungwoo Dad's Es Semangka Susu Soda Lemon-Jeruk

Es semangka nostalgia paling klasik dengan perbandingan emas susu dan soda lemon-jeruk, plus buah kalengan manis

10 mntSangat mudahSnacks & desserts

semangkasususoda lemon-jeruk beningbuah kalengan

super sederhanahidangan musim panasmenyegarkan

Seungwoo Dad: Salad Buah Pir dengan Minuman Soda Apel

Salad buah unik yang memaksimalkan rasa manis halus pir dan kesegaran dengan mencampurkan minuman pir dan soda, memberikan sensasi segar yang luar biasa.

10 mntSangat mudahSnacks & desserts

semangkaminuman pirsoda

hidangan unikmenyegarkanhidangan berkuah

lemon-lime soda Kimchi-Mari Noodles ala Aha Bujang

Hidangan mie kimchi-mari super sederhana yang dibuat dalam 5 menit dengan menuangkan kuah slushy dari bumbu kimchi yang difermentasi dengan baik yang dicampur dengan soda lemon-jeruk nipis dan cairan kimchi di atas mie.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

kimchi kubis napasoda lemon-jeruk nipiscukabawang putih cincangminyak wijen

super sederhanarasa menyegarkancamilan larut malam

Shin Dong-min's Rol Telur Gaya Jepang dengan Kombu

Rol telur segi empat ala Jepang yang otentik dengan tekstur lembut dan moist yang meledakkan kuah dashi kaya, dilapiskan secara halus dan dipadatkan perlahan untuk menghasilkan esensi berair yang nikmat.

25 mntSedangside dish

TelurKombuMirin

rol telur Jepangtekstur lembuthidangan pelengkap premium

Striker Chef Sodak Kedelai Telur

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi