Raymon Kim's Ayam Dada Gambas

Tips memasak 💡

• Selalu tambahkan bawang putih ke dalam minyak dari awal—ini memastikan bawang putih matang merata, mencegah pembakaran permukaan sambil menyerap rasa ke dalam minyak secara mendalam.
• Menambahkan sedikit air atau kaldu ayam di akhir dan memasak dengan api tinggi menyebabkan minyak dan cairan teremulsi, membuat dada ayam menjadi sangat empuk.
• Karena dada ayam siap saji dari toko sudah mengandung sedikit garam, sesuaikan penyedap hanya sedikit, cicipi minyak bawang putih terlebih dahulu.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin mengubah dada ayam siap saji yang kering menjadi hidangan empuk bergaya gourmet.
• ⭐Orang yang mencari hidangan diet lezat atau camilan rendah kalori.