Modu Recipes

Ttukdak Hyung Baeksundae Bokkeum

Baeksundae bokkeum yang gurih dan lembut, dibuat dengan menumis sundae, kol, jamur, dan sayuran lainnya dengan doenjang buatan rumah dan minyak perilla.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Mereka yang menyukai sundae kenyal dan jeroan dengan berbagai tekstur.
  • ⭐ Mereka yang ingin menikmati baeksundae bokkeum yang dicocol dengan saus pedas.
  • ⭐ Mereka yang ingin hidangan pembuka minuman atau makanan lezat dengan bahan-bahan melimpah.

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • Doenjang buatan rumah
  • Bawang putih utuh
  • Soju
  • Minyak perilla
  • Jahe
  • Daun bawang
  • Kol
  • Jamur
  • Sundae

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Masakan 1 Menit Ttukdak Hyung untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: Doenjang buatan rumah, Bawang putih utuh, Soju, Minyak perilla, Jahe, Daun bawang, Kol, Jamur.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Baeksundae Bokkeum matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan Doenjang buatan rumah, Bawang putih utuh, Soju, Minyak perilla, Jahe, Daun bawang, Kol, Jamur.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Baeksundae Bokkeum setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Masakan 1 Menit Ttukdak Hyung untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Doenjang buatan rumahBawang putih utuhSojuMinyak perillaJaheDaun bawangKolJamurSundae
YouTube

Baek Jong-won Resep Bak Sundae Bokkeum Gaya Sinlim-dong

Sundae yang digoreng dengan aroma khas minyak wijen dan bubuk biji perilla yang kaya, disajikan dengan saus gochujang khusus yang ditambahkan kecap asin untuk memberikan rasa gurih dan lezat tanpa terlalu berminyak.

20mntMudahdrinking snack
sundaemie tangmiandaun bawangbawang bombaidaun ketumbar
sederhanamakanan malam
YouTube

Baek Jong-won Soto Pedas Sundae

Resep sundae bokkeum gaya restoran yang sempurna, di mana sayuran dipanggang terlebih dahulu untuk menghasilkan minyak cabai, lalu dimasak bersama kaldu dan sundae tanpa membuatnya pecah.

20mntMudahdrinking snack
sundaekubisbawang bombaybawang daunbubuk biji perilla
sederhanamakan malampedas
YouTube

Seungwoo Dad Pedas Sundaebokkeum

Resep sundae bokkeum sederhana yang menggunakan sundae siap saji dan bumbu tteokbokki, merebus bahan-bahan dengan air dan uap sebelum menggorengnya secara cepat untuk hasil akhir yang lembut dan tidak pecah.

15mntMudahdrinking snack
sundaekubischeotmyeondaun perillabawang daun
sederhanamakanan malammasakan satu wajan
YouTube

Ttukdak Hyung Saus Khas Sundae Gopchang

Sundae gopchang kenyal yang telah dibersihkan dari bau amis dengan minuman keras, dicampur dengan saus pedas manis khas dan bubuk biji perilla yang gurih, menghadirkan rasa khas makanan pasar yang penuh kenangan.

20mntSedangdrinking snack
daging babi gopchangminuman kerasbubuk cabai merahkecap asin berkualitas tinggisauce kerang
pendamping nasimakanan malamrekomendasi lauk untuk minum bir
YouTube

Ttukdak Hyung Budeobokkeum

Hidangan budeobokkeum yang mengenyangkan dan menjadi teman makan nasi, dibuat dengan berbagai jenis ham dan sayuran yang dimasak dalam bumbu pedas dan kering, menghasilkan rasa gurih yang mendalam.

15mntMudahMeat & mains
baconhamsosisbawang bombaikubis
teman makan nasimakanan malammakanan dari isi kulkas
YouTube

Sung Anh Avocado Melon Wrap & Avocado Kimchi Stir-Fry

Hidangan finger food sederhana yang menggabungkan rasa gurih alami avokado dengan melon dan daun bunga padi, disajikan bersama kimchi yang dimasak seperti sup asam.

15mntMudahdrinking snack
avokadomelonkimchidaun bunga padicabai chilie
sederhanacamilan arakhidangan unik