Seungwoo Dad Pedas Sundaebokkeum
Resep sundae bokkeum sederhana yang menggunakan sundae siap saji dan bumbu tteokbokki, merebus bahan-bahan dengan air dan uap sebelum menggorengnya secara cepat untuk hasil akhir yang lembut dan tidak pecah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan memotong sundae terlalu tipis atau meletakkannya di bawah saat menggoreng karena bisa meledak dengan mudah; potong tebal dan letakkan di bagian paling atas.
- Jika dasar wajan tampak mulai gosong sebelum bumbu ditambahkan, tambahkan sedikit air untuk menjaga kelembapan.
- Sebagai alternatif pedas, gunakan hanya minyak kedelai, garam, dan bubuk biji perilla untuk membuat sundae bokkeum ala Sinlim-dong yang gurih dan lezat.
- Cheotmyeon tidak perlu direbus terlebih dahulu—masukkan langsung dalam keadaan mentah dan biarkan matang oleh uap air agar bumbu lebih meresap dan rasanya lebih nikmat.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati hidangan ala warung pinggir jalan secara praktis di rumah.
- Pencinta resep yang berhasil membuat sundae tidak meledak dan tetap lembut saat digoreng.
- Penggemar yang ingin memasak cepat tanpa harus membuat bumbu sendiri dengan bahan siap pakai.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.