Ttukdak Hyung Nasi Tutup Dendeng Gurih
Nasi yang baru matang di atasnya diberi rasa gurih dari tsoy, ditambahkan dendeng buatan sendiri yang digoreng kecoklatan dan bawang daun cincang halus, serta saus khas manis-asin yang membuat hidangan ini menjadi satu porsi istimewa.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memasak nasi dalam panci, jika tidak diaduk sebelum air mendidih, pati beras akan mengendap dan bisa membuat bagian bawah panci menjadi hitam karena gosong.
- Gunakan bawang daun atau bawang bombay segar dalam jumlah banyak agar rasa asam pedasnya mampu menyeimbangkan rasa berminyak dari daging, sehingga setiap suapan terasa segar hingga suapan terakhir.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mengubah dendeng sisa yang sudah dipanggang menjadi hidangan yang lebih menarik dan terasa seperti masakan sejati, bukan sekadar diletakkan di atas nasi.
- Pecinta nasi tsoy dengan rasa kecap yang halus, bawang daun segar yang renyah, serta kombinasi sempurna antara saus manis-asin dan kelezatan daging buatan sendiri.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.