Ttukdak Hyung Soto Pedas Shabu-Shabu

Tips memasak 💡

• Bumbu cabai yang ditumis dengan minyak bawang memberikan aroma yang lembut dan menghaluskan bau instan dari bubuk mie, sehingga kuah tidak terasa seperti mie instan, melainkan memiliki rasa dalam seperti shabu-shabu restoran profesional.
• Jika hanya menggunakan kaldu tulang sapi 100%, kuah bisa terasa berat dan berminyak, jadi sangat disarankan mencampurkan kaldu ikan atau air rebusan sayur dalam proporsi 70% agar rasa lebih segar dan seimbang.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin merasakan langsung kuah merah berat dan pedas ala toko kalguksu ternama di rumah.
• ⭐Anda yang ingin membuat masakan berkuah tanpa gagal dengan kombinasi sederhana dari kaldu tulang sapi dan bubuk mie instan sebagai 'kunci ajaib'.
• ⭐Anda yang ingin menyajikan hidangan akhir pekan sempurna dengan mencelupkan daging dan sayuran ke dalam saus jeruk yuzu khas yang segar dan pedas.