Bahan utama 🥩
daging paha ayamudangtepung goreng ayampati kentangsirup jagungsaus tomatgochujangbubuk lada merahkecap asin ringan
Ttukdak Hyung's Ayam Nureongji Gwangjeong
Dada ayam yang renyah dan udang dicampur dengan nureongji lalu diaduk dalam saus pedas-manis untuk menghasilkan ayam nureongji gwangjeong.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin menikmati tekstur renyah dan rasa pedas-manis sekaligus
- ⭐ Orang yang mencari camilan atau pasangan minuman yang cocok untuk anak-anak maupun dewasa
- ⭐ Mereka yang ingin mencicipi ayam gwangjeong khas yang diperkaya aroma kaya dari nureongji
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- dada ayam : 1kg
- udang : 250g
- mirin : 2 sendok makan
- garam : 0,5 sendok makan
- lada : 0,5 sendok makan
- tepung goreng ayam : 150g
- pati kentang : 100g
- air : 250ml
- beras
- sirup jagung : 120ml
- ketchup : 50g
- gochujang : 60g
- gula : 60g
- bubuk cabai merah : 1 sendok makan
- kecap asin : 2 sendok makan
- bawang putih cincang : 2 sendok makan
- saus teriyaki : 2 sendok makan
- air : 50ml
Resep 🍳
- Baluri dada ayam dan udang dengan tepung goreng, lalu goreng hingga renyah.
- Hancurkan keripik beras yang terbuat dari beras, campurkan ke dalam ayam gwangjeong yang sudah digoreng, lalu goreng lagi untuk kekenyalan tambahan.
- Aduk dengan saus pedas-manis, lalu taburi biji wijen sebagai finishing.
- Baluri dada ayam dan udang dengan tepung goreng, lalu goreng hingga renyah.
- Hancurkan keripik beras yang terbuat dari beras, campurkan ke dalam ayam gwangjeong yang sudah digoreng, lalu goreng lagi untuk kekenyalan tambahan.
- Aduk dengan saus pedas-manis, lalu taburi biji wijen sebagai finishing.
Tips memasak 💡
- Menambahkan nureongji yang dihancurkan ke dalam adonan ayam gwangjeong akan meningkatkan kekenyalan hidangan ini.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeLim Sung-geun Nureongji Ayam Jeonbok
Resep sempurna untuk nureongji kaya dan ayam empuk, dicapai melalui kontrol panas yang tepat di dalam pressure cooker
ayamberas ketanginsengbawang putihkurma
hidangan dagingmakanan utamamasakan rumahan
YouTubeNurungji Dakbaeksuk ala Okjubu
Kaldu ayam yang gurih dan kaya rasa dari chicken stock, dipadukan dengan nurungji yang harum dan mengenyangkan, menjadikan ini hidangan samgyetang premium.
ayam segarkantong teh herbal untuk rebusan ayambawang putihkurma merahchicken stock
makanan kesehatansatu porsi hidanganhidangan daging
YouTubeTtukdak Hyung Noodle Rice Chicken Porridge with Crispy Bottom
Masak bubur ayam premium yang sangat sederhana dengan nasi ketan dan nasi glutin di rice cooker menggunakan sisa daging ayam dan kaldu ayam, lalu rebus dengan mode crispy bottom untuk hasil yang gurih dan lembut.
nasi ketannasi glutin
restorative food전기밥솥요리savory taste
YouTubeTtukdak Hyung's Ayam Kaki Ayam Nurungji Baeksuk
Sup ayam dengan bubur nasi panggang beraroma kacang yang dibuat tanpa ramuan obat, menggunakan bawang putih utuh untuk rasa dalam dan panci tekanan untuk membuat bubur nasi panggang dengan mudah.
beras ketanberas pendekpaha ayambawang daun hijaubawang bombai
restorative food압력밥솥one-bowl meal
YouTubeSeungwoo Dad Kepiting Macadamia Coco Pops Gyeongjeong
Gyeongjeong ayam inovatif dengan saus manis pedas berproporsi emas, diperkaya dengan kacang macadamia renyah dan sereal cokelat untuk tekstur renyah yang tak hilang bahkan saat dingin.
daging ayam tanpa tulangbubuk kariputih telurtepung tempurasirup jagung
chickenhidangan gorengunique dish
YouTubeSole Cooking God Ayam Utuh Keju Jagung Nurongji
Hidangan istimewa yang menampilkan ayam utuh yang dipanggang dalam penggoreng udara, ditaburi keju jagung gurih dan nurongji renyah, disajikan dengan saus gochujang buatan rumah yang pedas-manis.
ayam utuhjagung maniskeju mozzarellamayonesgochujang
hidangan istimewahidangan kejucamilan malam hari