Ttukdak Hyung's Bubur Ayam Nurungji

Bubur ayam premium yang sangat sederhana dibuat dengan menambahkan beras ketan, beras pendek, dan kaldu ayam ke dalam penanak nasi listrik, lalu diberi topping sisa ayam dan dimasak dengan mode nurungji untuk mendapatkan cita rasa gurih dan hangus.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Alih-alih mode memasak biasa, Anda harus menggunakan fungsi 'mode nurungji' dari penanak nasi listrik untuk mendapatkan bagian bawah hangus keemasan yang sempurna meniru cita rasa gurih dan dalam dari bubur restoran.
  • Mencampur beras ketan dalam jumlah yang sama dengan beras pendek, daripada hanya menggunakan beras pendek, membuat bubur tetap lengket lebih lama dan memberikan tekstur yang jauh lebih kenyal dan lembut.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menghindari repotnya terus-menerus mengaduk bubur di atas kompor gas.
  • Mereka yang ingin menikmati bubur nurungji yang kaya dan gurih dari restoran samgyetang di rumah dengan cara yang sangat sederhana.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Nurungji Dakbaeksuk ala Okjubu50 mntSedangMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung's Ayam Kaki Ayam Nurungji Baeksuk1 jam 30 mntSedangSoups & stews
  3. Sung Si-kyung Nurungji Dakbaeksuk1 jam 30 mntSangat mudahMeat & mains
  4. Ttukdak Hyung's Nurungji Dakgangjeong50 mntSedangMeat & mains
  5. Lim Sung-geun Nureongji Ayam Jeonbok45 mntSedangMeat & mains
  6. Solo Cooking God's Paha Ayam Nurungji20 mntSangat mudahMeat & mains
  7. Nurungji Samgyetang ala Aha Bujang50 mntSedangSoups & stews
  8. Kim Dae-seok Jjolbaegi Nureongji40 mntSangat mudahRice bowls
  9. Solo Cooking God Kimchi Nureungjijuk15 mntSangat mudahRice bowls
  10. Baek Jong-won Nureongji Baeksuk Teflon Listrik1 jamMudahSoups & stews