Bahan utama
sapi panggangbawang daunbubuk cabaikecap asin berkualitasbawang putihkaldu tulang sapisaus kerangjamur shiitakelabu kuningbawang bombaitahu susucabai rawittelur
Ttukdak Hyung Sapi Panggang Tahu Susu Pedas
Sup tahu susu pedas yang kaya rasa dengan minyak sapi panggang, minyak bawang dan cabai, serta kaldu tulang sapi yang dalam dan kuat
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis bubuk cabai dengan minyak sapi, jangan gunakan api besar karena bisa cepat gosong dan menyebabkan rasa pahit pada sup.
- Gunakan campuran kaldu tulang sapi dan air dalam perbandingan 1:1 agar sup tidak terlalu berat namun tetap memiliki rasa yang dalam dan segar.
- Tahu susu dapat diganti dengan kentang dan tahu biasa untuk membuat varian sup tahu goreng, atau tambahkan pangsit dan jamur untuk mengubahnya menjadi sup pangsit pedas yang lebih berlimpah.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin rasa sup yang lebih gurih dan kaya rasa dibanding sup tahu susu biasa.
- penggemar sup pedas dan berat yang cocok untuk makan pagi setelah mabuk.
- penggemar yang ingin mencoba variasi sup lain seperti sup tahu goreng atau sup pangsit dari satu dasar sup yang sama.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Memasak Sup Tahu Kedelai Daging Babi Panggang
- Solo Cooking God Memasak Daging Babi Panggang dengan Tahu
- Sundubu Jjigae ala Maeil Matna
- Sundubu Jjigae ala Yoon Yi-ryeon
- Sung Si-kyung's Sup Daging dan Kerang Sundubu Jjigae
- This Man's Cook Cuka Sotong Soondubu Jjigae
- Ttukdak Hyung Sup Kepiting Sapi
- Wok-Fired Meat Sundubu Jjigae ala Aha Bujang
- Sup Tahu Lembut Kerang ala Aha Bujang
- Sundubu Jjigae Spam ala Eonam Teacher
