Saat menumis bubuk cabai dengan minyak sapi, jangan gunakan api besar karena bisa cepat gosong dan menyebabkan rasa pahit pada sup.
Gunakan campuran kaldu tulang sapi dan air dalam perbandingan 1:1 agar sup tidak terlalu berat namun tetap memiliki rasa yang dalam dan segar.
Tahu susu dapat diganti dengan kentang dan tahu biasa untuk membuat varian sup tahu goreng, atau tambahkan pangsit dan jamur untuk mengubahnya menjadi sup pangsit pedas yang lebih berlimpah.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐orang yang ingin rasa sup yang lebih gurih dan kaya rasa dibanding sup tahu susu biasa.
⭐penggemar sup pedas dan berat yang cocok untuk makan pagi setelah mabuk.
⭐penggemar yang ingin mencoba variasi sup lain seperti sup tahu goreng atau sup pangsit dari satu dasar sup yang sama.